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生产上培养健壮的夏梢是获取丰产的重要基础：
施采果肥
枇杷成熟后，树体营养水平相对较低，采果后必须及时施足肥料，要求有机肥和复合肥施用，施肥量应占全年的50%左右。特别是丰产园更要加大施肥量，每亩可施农家厩肥1000―1500公斤，速1效复合肥50公斤、饼肥(油枯)100―150公斤。
施肥以树冠滴水为界环状沟施，必须在采果后一周施完，并及时灌1水，以利根系吸收营养，早促夏梢的萌发。
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枇杷苗种植技术：
整地播种
苗圃地应选在向阳、排水良好的砂质壤土为宜。播种前需对圃地进行深挖，枇杷苗出售，并用3％的生石灰进行消毒。苗床宽1．2米，床高20厘米，床面要细致平整，清除石块、杂草，边沟、步道要开直，枇杷苗的价格，沟底要平，不能积水。
3月上旬播种，播种可点播也可条播。点播的株行距为10×25厘米，条播行距30厘米，播种沟深8至10厘米。先在沟底放入已腐熟的饼肥，然后放一层5厘米厚的黄土盖住基肥后再播种。播后在种子上再覆盖一层2厘米厚的黄土，这样有利于减少苗间杂草，促进幼苗根系生长，然后盖一层稻草保湿。大花枇杷种子的发芽率较高?一般在80％以上。播后约40天发芽出土，当幼苗30％出土后应及时揭开稻草。
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枇杷疏花方法
一个花穗要保留多少花朵数，一要看树龄，二要看树势，三要看花量。幼龄挂果树，因树势强旺，花量不多，每个花穗可按收获0.5-0.7公斤的果留花。如长虹3号品种，单个枇杷果实重量可达40-60克，一个花稔以留15-18朵花为宜。以后还可疏除30%的小果，嫁接枇杷苗，仍能获得上述产量。
如留花过多，果实偏小，品质差。结果树，树势强旺的，苏州枇杷苗，每个花穗按产0.5公斤果计留花，一般12-16朵；树势弱的留8-12朵。在这个范围内的留花均有机会获得大果。疏果顺序：从上到下，从里往外，尽量减少人为操作对已疏花穗造成碰撞而落花。
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