GB 19295-2011《食品安全国家标准 速冻面米制品》在2021年被GB19295-2021更新，但我们可以基于旧标准来概述速冻面米制品的检测要点，这些要点在新标准中也得到了相应的更新和扩展。以下是GB19295-2011中速冻面米制品检测的关键方面：
感官指标：包括产品的外观、颜色、气味、滋味和质地等，确保产品无异味、无异色、形态完整且质地符合要求。
理化指标：
过氧化值：衡量油脂氧化程度，适用于含有油脂的速冻面米制品，如油炸类制品。
水分含量：控制产品稳定性，防止微生物生长。
淀粉糊化特性：对于一些需要烹饪后食用的产品，检测其加热后的糊化程度。
微生物限量：
致病菌：如沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等，确保产品不含有害致病菌。
菌落总数和大肠菌群：反映产品的卫生状况，新标准对即食和非即食产品有不同要求。
污染物限量：包括铅、砷等重金属的检测，确保不超出国家规定的安全限量。
添加剂和非法添加物：检查是否合规使用食品添加剂，如防腐剂、抗氧化剂，并排除非法添加物。
标签标识：这是新标准中强调的，但在旧标准下，产品标签也需符合当时的规定，明确成分、生产日期、保质期等信息。
| 成立日期 | 2019年03月14日 | ||
| 法定代表人 | 周乐辉 | ||
| 注册资本 | 1000 | ||
| 主营产品 | 环境、土壤、水质、金属材料、劳保用品等检测服务 | ||
| 经营范围 | 检测技术领域内的技术开发、技术转让、技术咨询、技术服务；建筑材料、贵金属、化工产品、珠宝玉石、建筑消防设施、电气机械、机动车性能、电气防火技术、无线通信网络系统性能、水质、皮革、箱包的检测服务；服饰、针织品、纺织品、服装、煤炭、空气污染、工矿企业气体、水污染、废料、噪声污染、放射性污染、光污染、室内环境、电能质量、施工现场质量、公路与桥梁、船舶、电子产品、无损探伤、燃气特性、鞋类及鞋材产品、环境保护的检测及监测；公共设施安全监测服务；软件测试服务；装修质量鉴定；燃气用具检测；环境评估；地质勘查技术服务；地下管线探测；安全生产技术服务；企业认证服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动） | ||
| 公司简介 | 江苏广分检测技术有限公司简称广分检测（GFQT)，总公司在国际大都市，具有“国际贸易中心”之称的广东省省会城市：广州。是一家全国性、综合性的第三方检测服务机构。江苏广分检测有限公司于2019年，在总公司大力支持下，在国家历史名城，“人间天堂”的苏州成立。是一家自主独立的公司，为广大机构以及各大企业提供各项检测技术咨询以及相关业务办理服务。江苏广分检测主要为江苏客户提供以下服务：检测技术领域内的技术 ... | ||
