农药残留,是农药使用后一段时期内没有被分解而残留于生物体、收获物、土壤、水体、大气中的微量农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称。它们可以直接通过食物链和水环境进入人体,从而危害人体健康。
为了保护消费者健康,纷纷出台相应的法律法规,制定了许可使用农药的高残留限量。其中包含果蔬类食品、粮油类以植物源食品、土壤及水质中农药残留限量、以及肉、肉制品动物源性食品中的兽药残留等
农残检测项目有:
农残检测:联苯菊酯、噻嗪酮、氯氰菊酯和氯氰菊酯、啶虫脒、多菌灵、毒死蜱、高效氯氟氰菊酯、三唑醇、噻吩磺隆、虫酰肼、砜嘧磺隆、辛硫磷、残杀威、丙环唑、霜霉威、咪鲜胺、抗蚜威、乙硫苯威、苯嗪草酮、抑霉唑、氟虫脲、氰戊菊酯、乐果、苯醚甲环唑、滴滴伊、灭蝇胺、灭幼脲、3-羟基克百威、氟氯氰菊酯、苄嘧磺隆、噁虫威、嘧菌酯、滴灭威亚砜、滴灭砜威、滴灭威、克百威、溴螨酯、S-氰戊菊酯、乙烯菌核利、丙溴磷。
兽药残留检测:
畜禽机体或产品(如鸡蛋、奶品、肉品等)中原型药物或其代谢产物
兽药中,常用的为安乃近、阿莫西林、氟苯尼考、头孢噻呋、土霉素、金霉素、杆菌肽、盐霉素、莫能霉素、粘菌素等20多种。
检测产品范围:
食品类覆盖蔬菜,大米、水果,茶叶,谷物,中药材,蜂蜜,提取物等几十种不同产品。土壤中农药残留测定、肉制品及水产制品中兽药残留测定。水质中农药残留检测。