糖果食品检测 甜蜜素 色素指标检测
适用范围:
硬质糖果、凝胶糖果、胶基糖果、充气糖果、夹心糖、无皮型酥质糖、奶糖、其他各类糖果
适用对象:
生产商、品牌商、批发商、销售商、零售商、出口商等
检测标准及项目:
GB 17399-2016 《食品安全国家标准 糖果》
QB 1733.2-2015《花生类制品》
GB/T 31320-2014《流质糖果》
SB/T 10023-2017《糖果 胶基糖果》
SB/T 10104-2017《糖果 充气糖果》
SB/T 10020-2017《糖果 焦香糖果》
SB/T 10022-2017《糖果 奶糖糖果》
SB/T 10018-2017《糖果 硬质糖果》
SB/T 10347-2017《糖果 压片糖果》
SB/T 10021-2017《糖果 凝胶糖果》
SB/T 10019-2017《糖果 酥质糖果》
……
检测项目
检测方法
理化指标
干燥失重、还原糖、蛋白质、乳脂肪
感官
色泽、形态、组织、滋味、气味、杂质
微生物
菌落总数、大肠菌群
污染物
铅、铜、锌