类 别
通用名称
氨基酸、氨基酸盐及其类似物
L-赖氨酸、液体L-赖氨酸（L-赖氨酸含量不低于50％）、L-赖氨酸盐酸盐、L-赖氨酸硫酸盐及其发酵副产物
半胱胺盐酸盐
蛋氨酸羟基类似物、蛋氨酸羟基类似物钙盐
维生素及类维生素
维生素A、维生素A乙酸酯、维生素A棕榈酸酯、β-胡萝卜素
25-羟基胆钙化醇（25-羟基维生素D3）
L-肉碱酒石酸盐
矿物元素及其络(螯)合物
氯化钠、硫酸钠、磷酸二氢钠、磷酸氢二钠、磷酸二氢
蛋白铜、蛋白铁、蛋白锌、蛋白锰
羟基蛋氨酸类似物络（螯）合锌、羟基蛋氨酸类似物络（螯）合锰、羟基蛋氨酸类似物络（螯）合铜
酶制剂
淀粉酶(产自黑曲霉、解淀粉芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌)
α-半乳糖苷酶(产自黑曲霉)
纤维素酶(产自长柄木霉、黑曲霉、孤独腐质霉、绳状青霉)
微生物
地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、两歧双歧杆菌、粪肠球菌、屎肠球菌、乳酸肠球菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌
产丙酸丙酸杆菌、布氏乳杆菌
非蛋白氮
尿素、碳酸氢铵、硫酸铵、液氨、磷酸二氢铵、磷酸氢二铵、异丁叉二脲、磷酸脲、氯化铵、氨水
抗氧化剂
乙氧基喹啉、丁基羟基茴香醚（BHA）、二丁基羟基甲苯（BHT）、没食子酸丙酯、特丁基对苯二酚（TBHQ）
防腐剂、防霉剂和酸度调节剂
甲酸、甲酸铵、甲酸钙、乙酸、双乙酸钠、丙酸、丙酸铵、丙酸钠、丙酸钙、丁酸、丁酸钠、乳酸、苯甲酸
乙酸钙
焦磷酸钠、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、焦亚硫酸
着色剂
β-胡萝卜素、辣椒红、β-阿朴-8’-胡萝卜素醛、β-阿朴-8’-胡萝卜素酸乙酯、β，β-胡萝卜素-4，4-二酮（斑蝥黄）
天然叶黄素（源自万寿菊）
虾青素、红法夫酵母
调味和诱食物质
甜味物质
糖精、糖精钙、新甲基橙皮苷二氢查耳酮
糖精钠、山梨糖醇
香味物质
食品用香料、牛至香酚
其他
谷氨酸钠、5’-肌苷酸二钠、5’-鸟苷酸二钠
