草鱼鲤鱼检测 水产品重金属检测
更新：2025-01-31 08:00 编号：11355534 发布IP：182.87.32.217 浏览：91次
- 发布企业
- 广分检测技术（苏州）有限公司商铺
- 认证
- 资质核验：已通过营业执照认证入驻顺企：第6年主体名称：广分检测技术（苏州）有限公司组织机构代码：91320594MA1Y2C3P7A
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- 关键词
- 水产品重金属检测
- 所在地
- 江苏省昆山市陆家镇星圃路12号智汇新城B区7栋
- 联系电话
- 0512-65587132
- 手机
- 18662248592
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详细介绍
动物性水产制品
以鲜、冻动物性水产品为主要塬料，添加或不添加辅料，经相应工艺加工制成的水产制品，包括即食动物性水产制品、预制动物性水产制品以及其他动物性水产制品，不包括动物性水产罐头制品。
即食动物性水产制品
可直接食用，无需热处理的动物性水产制品，包括即食生制动物性水产制品和熟制动物性水产制品。
即食生制动物性水产制品
以鲜、冻动物性水产品为塬料，食用前经洁净加工而不经加热熟制即可直接食用的水产制品，包括腌制生食动物性水产品和即食生食动物性水产品。
腌制生食动物性水产品
以活的泥螺、贝类、淡水蟹和新鲜或冷冻海蟹、鱼籽等动物性水产品为塬料，采用盐渍或糟、醉加工 制成的可直接食用的腌制品。
即食生食动物性水产品
以鲜、活、冷藏、冷冻的鱼类、甲壳类、贝类、头足类等动物性水产品为塬料，经洁净加工而未经腌制 或熟制的可直接食用的水产品。
熟制动物性水产制品
以鲜、冻动物性水产品为塬料，添加或不添加辅料，经烹调、油炸、熏烤、干制等工艺熟制而成的可直 接食用的水产制品。
预制动物性水产制品
以鲜、冻动物性水产品为塬料，添加或不添加辅料，经腌制、干制、调制、上浆挂煳等工艺加工制成的不可直接食用的产品，包括盐渍水产制品、预制水产干制品、鱼糜制品、冷冻挂浆制品、面包屑或面煳包裹鱼块和鱼片等半成品，不包括经清洗(切制或去壳)后冷冻制成的塬料水产品。
盐渍鱼
以鲜、冻鱼为塬料，经盐腌加工，制成的不可直接食用的盐渍水产制品。
感官要求
| 项目 | 要求 | 检验方法 |
| 色泽 | 具有该产品应有的色泽 | 取适量样品置于白色盘上，在自然光下观察色泽和状态。嗅 其气味，用温开水漱口，品其 滋味 |
| 滋味、气味 | 具有该产品正常滋味、气味，无异味、无酸败味 | |
| 状态 | 具有该产品正常的形状和组织状态，无正常视力可见的外来杂质，无霉变、无虫蛀 |
理化指标
| 项 目 | 指 标 | 检验方法 | |
| 过氧化值（以脂肪计)/(g/100g) | GB 5009.227 | ||
| 盐渍鱼（鳓鱼、鲅鱼、鲑鱼） | ≤ | 4 | |
| 盐渍鱼（不含鳓鱼、鲅鱼、鲑鱼） | ≤ | 2.5 | |
| 预制水产干制品 | ≤ | 0.6 | |
| 组胺/(mg/100g) | ≤ | GB/T 5009.208 | |
| 盐渍鱼（高组胺鱼类0 | ≤ | 40 | |
| 盐渍鱼（不含高组胺鱼类） | ≤ | 20 | |
| 挥发性盐基氮/(mg/100g) | GB 5009.228 | ||
| 腌制生食动物性水产品 | ≤ | 25 | |
| 预制动物性水产制品（不含干制品和盐渍制品） | ≤ | 30 | |
| a高组胺鱼类：指鲐鱼、黪鱼、竹荚鱼、鲭鱼、鲣鱼、金枪鱼、秋刀鱼、马鲛鱼、青占鱼、沙丁鱼等青皮红肉海水鱼。
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| 成立日期 | 2019年03月14日 | ||
| 法定代表人 | 周乐辉 | ||
| 注册资本 | 1000 | ||
| 主营产品 | 环境、土壤、水质、金属材料、劳保用品等检测服务 | ||
| 经营范围 | 检测技术领域内的技术开发、技术转让、技术咨询、技术服务；建筑材料、贵金属、化工产品、珠宝玉石、建筑消防设施、电气机械、机动车性能、电气防火技术、无线通信网络系统性能、水质、皮革、箱包的检测服务；服饰、针织品、纺织品、服装、煤炭、空气污染、工矿企业气体、水污染、废料、噪声污染、放射性污染、光污染、室内环境、电能质量、施工现场质量、公路与桥梁、船舶、电子产品、无损探伤、燃气特性、鞋类及鞋材产品、环境保护的检测及监测；公共设施安全监测服务；软件测试服务；装修质量鉴定；燃气用具检测；环境评估；地质勘查技术服务；地下管线探测；安全生产技术服务；企业认证服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动） | ||
| 公司简介 | 江苏广分检测技术有限公司简称广分检测（GFQT)，总公司在国际大都市，具有“国际贸易中心”之称的广东省省会城市：广州。是一家全国性、综合性的第三方检测服务机构。江苏广分检测有限公司于2019年，在总公司大力支持下，在国家历史名城，“人间天堂”的苏州成立。是一家自主独立的公司，为广大机构以及各大企业提供各项检测技术咨询以及相关业务办理服务。江苏广分检测主要为江苏客户提供以下服务：检测技术领域内的技术 ... | ||
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