苏州市港口食品消杀证明办理 食品核酸检测

　食品消杀证明 进出口食品消杀服务机构

　　1、冷链食品进口报关：货物到港至海关放行，三个工作日完成，如遇海关查验顺延两个工作日

　　2、商检检验：海关放行后拉货物集中到商检抽样检验1个工作日，抽样后直接送货到我商检监管冷库

　　3、出具检疫证明：入库后约2-3周，凭检疫证明可以通知冷库放货等

　　消毒方法

　　进口冷链食品的口岸消毒方式方法由 确定，进口冷链食品入境后的预防性消毒参照以下方式方法：

　　（一）低温冷藏物体表面消毒

　　使用含氯消毒剂，无明显污染物时，使用浓度 500mg/L，有明显污染物时，使用浓度 1000mg/L；或使用二氧化氯消毒剂，使用浓度 200mg/L；或使用 0.2%～0.4%或 6%过氧化氢， 喷洒或浸泡消毒作用时间 30分钟，用清水冲洗去除残留消毒剂；或使用季铵盐类消毒剂，无明显污染物时，使用浓度2000mg/L；有明显污染物时，使用浓度4000mg/L。确保包装每个表面消毒到位。

　　（二）冷冻物体表面消毒

　　若不需再冷链保管的冷冻物体，应采用先复温（即恢复常温 或 5℃以上）后消毒方法。复温后的消毒方法同低温冷藏物体表面消毒。

　　若需继续冷链保管的冷冻物体，在使用含氯消毒剂、二氧化 氯、过氧化类消毒剂、季铵盐类消毒剂消毒时应采用降低冰点的方法，即按20%～50%比例增加乙醇（医用级）或其他抗冻剂，确保消毒剂不结冰，首ci消毒前须进行消毒效果确认。确保包装每个表面消毒到位。

　　（三）集装箱、运输车辆船舶、冻库内壁消毒

　　对集装箱、运输车辆船舶、冻库内壁等不耐腐蚀的金属表面消毒时若能复温，则在复温后使用季铵盐类消毒剂，无明显污染物时，使用浓度2000mg/L，有明显污染物时，使用浓度 4000mg/L。若不能复温，则在使用季铵盐类消毒时按20%～50%比例增加乙醇（医用级）或其他抗冻剂，确保消毒剂不结冰，首ci消毒前须进行消毒效果确认。

　　（四）工作人员手、较小物体消毒

　　冷链食品配送过程中，司机及运输随从人员应当保持个人手部卫生，车内应当配备酒精类洗手液、消毒剂和纸巾，以确保在无清洁水洗手的条件下，对手进行定期消毒。

　　手消毒：含醇＞60%（v/v）手消毒剂或复配产品，均匀喷雾手部或涂擦揉搓手部 1～2 遍，作用 1 分钟。

　　使用醇类消毒剂擦拭较小物体表面2遍，作用3分钟。

　　（五）工器具及一般环境表面消毒

　　用于搬运冷链食品的工器具（如叉车、转运箱、勺子、钳子 等），每次使用完毕后应当及时清洗和消毒。

　　常温状态下，清洗工器具后使用浓度 500mg/L 含氯消毒剂；或使用 200mg/L 二氧化氯消毒剂；或使用 0.1%～0.2%或3%过氧化氢，喷洒或浸泡消毒作用时间 30 分钟，用清水冲洗去除残留消毒剂；或使用 1000mg/L 季铵盐类消毒剂消毒。