一、PFOS与PFOA是什么意思
PFOS是perfluorooctanesulphonate缩写，PFOS被定义为“持久存在于环境、具有生物储蓄性并对人类有害的物质”，2006年12月17日,欧洲议会和部长理事会联合发布《关于限制全氟辛烷磺酸销售及使用的指令》(2006/122/EC)。
欧州议会已经对PFOA以及PFOA盐提出了限制要求，要求重新审查存在危险的事件、寻找更安全的替代方法，并定义出危险减少措施。PFOA的危害也已引起了美国公众和监督局的高度重视，因而被列入加州65提案致癌物质。
2013年6月28日，挪威修订了《挪威产品法》第2-32节，宣布了一项消费品中PFOA及其盐类和酯类的禁令。限制令适用于固体和液体产品，也包括纺织品。
2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，全氟辛酸(PFOA)在2B类致癌物清单中
PFOA：全氟辛酸铵是PerfluorooctanoicAcid的英文缩写，PFOA代表全氟辛酸及其含铵的主盐，或称为“C8”，为一种人工合成的化学品，通常是用于生产高效能氟聚合物时所不可或缺的加工助剂。
PFOS：全氟辛烷磺酰基化合物是perfluorooctanesulfonate的英文缩写，它由全氟化酸性硫酸基酸中完全氟化的阴离子组成并以阴离子形式存在于盐、衍生体和聚合体中。
-PFOS 限值
*产品成分配方中，如果含有大于总重0.005%(50ppm) 的PFOS，不得于欧盟市场上销售;
*半成品或零件中含有PFOS的部份，PFOS浓度不能大于此部份总重的0.1%(1000ppm);
*纺织品或涂层材料上的PFOS浓度大于1 ug/m2，则不能在欧盟市场上销售。
PFOS应用
1、用于表面处理的PFOS相关化学品，可保证个人衣服、家庭装饰、车内部的防污、防油和防水;
2、用于纸张保护的PFOS相关化学品，作为浆料成形的一部分，可保证纸张和纸板的防油和防水;
3、用于专门工业、商业和消费领域，该种类包括各种作为产品被商品化的PFOS盐。
5、PFOA以及其盐，应用包括家用产品表面处理(如不沾锅炊具)、方便食品包装等，它们也被怀疑带有与PFOS相同的危险性。
二、PFOS、PFOA对环境，人体危害
PFOS的有害影响分为三类：持久性，生物累积性，毒性。
1、持久性：全氟辛烷磺酸的持久性极强，是难分解的有机污染物，在浓硫酸中煮一小时也不分解。唯一出现PFOS分解的情况，是在高温条件下进行的焚烧。根据实验结果算出PFOS钾盐在25ºC温度条件的半衰期为>41年。
2、生物累积性：PFOS可以在有机生物体内聚积，水生食物链生物对PFOS有较强的富积作用。PFOS及其衍生物通过呼吸道吸入和饮用水、食物的摄入等途径，而很难被生物体排出，尤其终富集于人体、生物体中的血、肝、肾脑中。
3、毒性：PFOS具有肝脏毒性，影响脂肪代谢;使实验动物精子数减少，畸形精子数增加;引起机体多个脏器器官内的过氧化产物增加，造成氧化损伤，直接或间接地损害遗传物质，引发肿瘤;PFOS破坏中枢神经系统内兴奋性或抑制性氨基酸水平的平衡，使动物更容易兴奋和激怒;延迟幼龄动物的生长发育，影响记忆和条件反射弧的建立;降低血清中甲状腺激素水平。
量调查研究发现，PFOS具有遗传毒性、雄性生殖毒性、神经毒性、发育毒性和内分泌作用等多种毒性，被认为是一类具有全身多脏器毒性的环境污染物。
三、PFOA的有害影响
USEPA提出PFOA及其主盐的暴露会导致人体健康的发展和其他方面产生不利影响。PFOA会残留于人体短至四年长达半生的时间，此类成分被禁止并将其列入化学品目录清单中。事实上，毒性水平是每天每千克人体重量不能超过3毫克。