茶叶是指以茶树鲜叶为原料，采用特定工艺加工的、不添加任何添加剂、供人们饮用或食用的产品。茶叶品种繁多，冲泡后饮用口感或清洌自然或醇厚绵长，深受人们喜爱。茶叶检测目的除了让消费者了解产品的品质，卫生安全之外，还可用于入驻续签电商平台，如天猫京东苏宁等，入驻线下商城超市，采购商要求，品质日常监督，国抽省抽，进出口商检，以及SC生产许可证办理，审核，监督检验等。
检测产品
绿茶类、红茶类、青茶（乌龙茶）类、白茶类、黄茶类、黑茶类、花草茶、其他等
检测项目
物理测试：
外形检测：形状，嫩度，色泽，净度等；内质检测：香气，滋味，汤色，杂质，叶底等
化学指标：
水分，水浸出物，总灰分，水溶性灰分，水溶性灰分碱度，水不溶性灰分，酸不溶性灰分，干物质含量，粗纤维，游离氨基酸，碎末茶，粉末，碎末，咖啡碱，茶多酚，净含量，含氟量，山梨酸，苯甲酸，糖精钠，环己基氨基磺酸钠，新红，赤藓红
重金属及营养元素：
铅，稀土，砷，铜，铬，镉，汞，锡
微生物指标：
菌落总数，大肠菌群，霉菌和酵母菌，致病菌（沙门氏菌，志贺氏菌，金黄色葡萄球菌），商业无菌
真菌指标：
黄曲霉毒素