重金属介绍
重金属原义是指比重大于5的金属（一般来讲密度大于4.5克每立方厘米的金属）,包括金、银、铜、铁、铅等,重金属在人体中累积达到一定程度,会造成慢性中毒.对什么是重金属,其实目前尚没有严格的统一定义,在环境污染方面所说的重金属主要是指汞（水银）、镉、铅、铬以及类金属砷等生物毒性显著的重元素.重金属非常难以被生物降解,却能在食物链的生物放大作用下,成千百倍地富集,Zui后进入人体.重金属在人体内能和蛋白质及酶等发生强烈的相互作用,使它们失去活性,也可能在人体的某些器官中累积,造成慢性中毒.
常见重金属危害
重金属对人体的伤害常见的有：
汞:食入后直接沉入肝脏,对大脑视力神经破坏极大.天然水每升水中含0.1毫升,就会强烈中毒.含有微量的汞饮用水,长期食用会引起蓄积性中毒.
铬:会造成四肢麻木,精神异常.
镉:导致高血压,引起心脑血管疾病；破坏骨钙,引起肾功能失调.
铅:是重金属污染中毒性较大的一种,一旦进入人体很难排除.直接伤害人的脑细胞,特别是胎儿的神经板,可造成先天大脑沟回浅,智力低下；对老年人造成痴呆、脑死亡等.
钴:对皮肤有放射性损伤.
钒:伤人的心、肺,导致胆固醇代谢异常.
锑:与砷能使银手饰变成砖红色,对皮肤有强损伤.
铊:会使人得多发性神经炎.
锰:超量时会使人甲状腺机能亢进.
锡:与铅是古代剧毒药‘鸩’中的重要成分,入腹后凝固成块,使人致死.
锌:过量时会得锌中毒.
这些重金属中任何一种都能引起人的头痛、头晕、失眠、健忘、神经错乱、关节疼痛、结石、癌症（如肝癌、胃癌、肠癌、膀胱癌、乳腺癌、前列腺癌及乌脚病和畸形儿）等；,建议平常注意饮食,不然一旦在体内沉淀会给身体带来很多危害.
重金属检测国家标准
GB/T 12496.22-1999 木质活性炭试验方法重金属的测定
GB/T 5009.74-2003 食品添加剂中重金属限量试验
GB/T 17593-1998 纺织品重金属离子检测方法原子吸收分光光度法
GB/T 20380.1-2006 淀粉及其制品重金属含量第1部分:原子吸收光谱法测定砷含量
GB 20424-2006 重金属精矿产品中有害元素的限量规范
GB/T 17593.4-2006 纺织品重金属的测定第4部分:砷、汞原子荧光分光光度法
GB/T 17593.3-2006 纺织品重金属的测定第3部分:六价铬分光光度法
GB/T 20380.2-2006 淀粉及其制品重金属含量第2部分:原子吸收光谱法测定汞含量
GB/T 20380.4-2006 淀粉及其制品重金属含量第4部分:电热原子吸收光谱法测定镉含量
GB/T 17593.1-2006 纺织品重金属的测定第1部分:原子吸收分光光度法
GB/T 20380.3-2006 淀粉及其制品重金属含量第3部分:电热原子吸收光谱法测定铅含量
GB 20814-2006 染料产品中10种重金属元素的限量及测定
GB/T 20432.5-2007 摄影照相级化学品试验方法第5部分:重金属和铁含量的测定
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GB/T 9735-2008 化学试剂重金属测定通用方法
GB/T 6276.9-1986 工业用碳酸氢铵重金属含量的测定目视比浊法
GB/T 22930-2008 皮革和毛皮化学试验重金属含量的测定
GB/T 23950-2009 无机化工产品中重金属测定通用方法
GB/T 7532-1987 有机化工产品中重金属含量测定的通用方法目视限量法
GB/T 6276.9-2010 工业用碳酸氢铵的测定方法第9部分:重金属含量目视比浊法
GB/T 9735-1988 化学试剂重金属测定通用方法
GB/T 10304.11-1988 阴极碳酸盐中重金属(以Pb计)的测定
GB/T12684.8-1990工业硼酸重金属含量的测定
GB/T13216.12-1991甘油试验方法重金属的限量试验
