中国药典》2020版69种趁鲜加工统计
2020版药典共收载可以趁鲜加工中药材69种，其中药材切片29种，药材切段18种，药材切块3种，药材切瓣4种，可选用多种切制方法加工的药材11个品种，药材去心2种，药材去粗皮2种，共计69种。
1.药材切片（共29个品种）干姜、土茯苓、山柰、山楂、山药、川木通、三棵针、片姜黄、乌药、功劳木、地榆、皂角刺、鸡血藤、佛手、苦参、狗脊、粉萆薢、浙贝母、桑枝、菝葜、绵萆薢、葛根、紫苏梗、黄山药、竹茹、桂枝、狼毒、滇鸡血藤、附子。
2.药材切段（共18个品种）大血藤、小通草、肉苁蓉、青风藤、钩藤、高良姜、益母草、通草、桑寄生、黄藤、锁阳、槲寄生、颠茄草、野木瓜、广东紫珠、首乌藤、桃枝、铁皮石斛。
3.药材切块（共3个品种） 何首乌、茯苓块、商陆；
4.药材切瓣（共4个品种） 木瓜、化橘红、枳壳、枳实
5.药材切瓣或片、段（指可选用多种切制方法加工的药材，共11个品种）丁公藤、大黄、天花粉、木香、白蔹、防己、两面针、虎杖、香橼、粉葛、大腹皮。
6.药材去心（共2个品种） 远志、莲子；
7.去粗皮（共2个品种） 苦楝皮、椿皮。
▍ 《中国药典》2020版中药材特殊检验品种统计
1、其他有机氯农药残留量:人参、甘草、西洋参、红参、黄芪(共5个)
2、重金属及有害元素检测品种:人参、三七、山茱萸、山楂、丹参、冬虫夏草、水蛭、甘草、白芍、白芷、当归、西洋参、牡蛎、阿胶、昆布、金银花、珍珠、栀子、枸杞子、桃仁、海螵蛸、海藻、黄芪、黄精、葛根、蛤壳、蜂胶、酸枣仁。(共28个)
3、检测品种：九香虫、土鳖虫、延胡索、水蛭、陈皮、胖大海、桃仁、僵蚕、柏子仁、莲子、使君子、槟榔、麦芽、肉豆蔻、决明子、远志、薏苡仁、大枣、地龙、蜈蚣、全蝎、酸枣仁。（共22个）
4、气相色谱法含量检测品种：丁香、八角茴香、土木香、千年健、广藿香、小茴香、天然冰片、艾片、艾叶、金钗石斛、亚麻子、冰片、豆蔻、油松节、砂仁、鸦胆子、麝香、香薷、薄荷。（共19个）
5、正文项下规定检测二氧化硫残留量：山药、天冬、天花粉、天麻、牛膝、白及、白术、白芍、党参、粉葛。（ 10个）
6、 PCR： 川贝母、乌梢蛇、霍山石斛、金白花蛇、蕲蛇。（ 5个）
7、液相—质谱法：千里光、川楝子、阿胶、苦楝皮。（ 4个）
8、特征图谱：天麻、霍山石斛、羌活、沉香、金银花、蟾酥。（6个）
