绞肉机用于绞肉的家用电器以及其他产品。如果想要出口到海关联盟必须遵守强制性认证程序办理EAC认证。
绞肉机都必须通过强制性认证，以符合以下技术法规的要求：CU TR 004/2011"关于低压设备的安全性"；CU TR020/2011"技术手段的电磁兼容性"。颁发EAC证书的方案：根据方案1C-用于批量生产；根据计划3C-用于交付一批产品；根据方案4C-用于单个产品。方案1C包括以下步骤：提交随附文件（技术参数，ISO证书，技术规格和其他生产文件）的申请；测试产品样本；生产检验；收到证书后需要进行年度检查。方案3C和4C包括以下步骤：提出申请；测试产品样本。
在关税同盟中注册的企业的工厂，制造商可以直接取得合格证书。如果制造商不是来自EAEU国家。需要额外的“申请人”才能颁发证书。根据当前EAEU规定，证书有效期不能超过5年。通过认证程序后，有必要在产品上打上"EAC标识"。此后才可以在联盟的所有国家/地区流通。
根据OKP和TN VED EAEU法规对绞肉机进行分类
在OKP产品的全俄分类器中，将代码515643绞肉机分配给电动绞肉机。
在HS的分类中，电动绞肉机被分配了以下代码：其他设备850980000（带有内置电动机的家用电机组，品目8508的真空吸尘器除外）；8509400000食物粉碎机和搅拌机；水果或蔬菜榨汁机。适用的绞肉机标准
GOST20469-95家用绞肉机。技术条件；
GOST26119-97家用电器。业务文件；
GOST R52084-2003家用电器。一般规格；
GOST R51318.14.1-99技术设备的电磁兼容性。型的电动工具和类似设备产生的工业无线电干扰。标准和测试方法；
GOST IEC60335-2-14-2013家用和类似用途电器的安全性。第2.14部分。
