这主要看材质，不锈钢是镍铬合金，其中的镍是食品级不锈钢的主要添加元素。有的不良商家为了降低成本，会使用磷和锰等元素代替镍元素,磷和锰这两种元素却属于析出比较严重的元素。
如果是给宝宝选择的镍铬达标的真正的食品级或医用级的不锈钢，是不会有重金属析出的，相对比较安全。但如果是假的不锈钢或说没有达到标准的，就会因无法抵抗空气中的化学物质造成的氧化，会有金属离子析出，甚至是出现生锈现象。如果没有办法区分，建议：一看价格，价格相对低廉的不锈钢制品不要使用；
二看，选择大的质量相对会有保障。
建议家长给宝宝选择餐具时，以陶瓷制品或玻璃制品为，尽量不要选择金属的或塑料制品。也不要选择有重油彩的陶瓷制品。
不锈钢**304参数表
密度为7.93 g/cm3
304相当于我国的0Cr18Ni9据GB/T 20878-2007 现已更改为06Cr19Ni10不锈钢。
304不锈钢是一种很常见的不锈钢，业内也叫做18/8不锈钢。它的抗腐蚀性能要优于430不锈铁，耐腐蚀耐高，加工性能好，因此广泛使用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业，例如：一些**的不锈钢餐具，浴室厨房用具。
虽然此种不锈钢在国内非常常见，但是“304不锈钢”这个称呼却来自于美国。很多人以为304不锈钢是日本的一种型号称呼，但是严格意义来讲，日本的对304不锈钢的正式称呼是“SUS304”。市场上常见的标示方法中有06Cr19Ni10，304，SUS304三种，其中06Cr19Ni10一般表示**标准生产，304一般表示ASTM标准生产，SUS304标示日标标准生产。
304是一种通用性的不锈钢，它广泛地用于制作要求良好综合性能（耐腐蚀和成型性）的设备和机件。为了保持不锈钢所固有的耐腐蚀性，钢必须含有16%以上的铬,8%以上的镍含量。304不锈钢是按照美国ASTM标准生产出来的不锈钢的一个牌号。
不锈钢430、304的是什么？
不锈钢430中国牌号10Cr17(老牌号1Cr17)；
不锈钢304中国牌号06r19Ni10(老牌号0Cr18Ni)；
具体详见：GB/T708-1988冷轧钢板和钢带的尺寸、外形、重量及允许偏差 ；
GB/T20878-2007_不锈钢和耐热钢_牌号及化学成分。
不锈钢（StainlessSteel）是不锈耐酸钢的简称，耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢；而将耐化学腐蚀介质（酸、碱、盐等化学浸蚀）腐蚀的钢种称为耐酸钢。由于两者在化学成分上的差异而使他们的耐蚀性不同，普通不锈钢一般不耐化学介质腐蚀，而耐酸钢则一般均具有不锈性。
提到不锈钢橱柜，大多数人们会想到大饭店，糕点作坊的厨房操作间。冷冰冷的，虽然环保，但是放在家里岂不是很滑稽？以前我也是这么想的，知道接触过之后，才明白。还是那句话人类很聪明。不是嫌外表太冷清吗？那就换门板，彩色晶钢门，确实挺时尚，箱体都是不锈钢，用测试仪测一下，一点甲醛都没有。同样是不锈钢箱体，门板还可以换成实木的，吸塑的，包括板材门板也可以选，但是箱体都是不锈钢的。
那我想问问了，不锈钢箱体结实吗？它是怎么支撑的呢？照比板材的是不是要贵了很多？
哈哈，一个是钢，一个是板材，你说那个结实？支撑就是靠龙骨支撑，一点板材没有哦，但是这种不锈钢龙骨属于技术，只有少部分企业能达到。大部分里面还是用一些填充物来支撑。至于价钱吗，跟板材的几乎没变化，材质升级，环保升级，价钱还是变化不大的。
