饲料添加剂是指为满足特殊需要而加入饲料中的少量或微量营养性或非营养性物质。按功能不同，分为营养性和非营养性添加剂两大类。
非营养性添加剂种类繁多，包括促生长剂、驱虫保健剂、调味剂等。其中促生长剂是Zui大的一类，有抗生素类、合成抗菌素类、激素类、酶制剂等。常用的抗生素添加剂有土霉素、金霉素、盐霉素、利高霉素、杆菌肽锌多种。合成抗菌药种类也多，如喹啉类、碘胺类、有机砷制剂类、硝基呋喃类等。抗生素和合成抗菌药同时也具有促生长的作用。
目前国内小猪添加喹乙醇较普遍，抗痢促长的效果较好，吨用量50～100克；大猪添加杆菌肽锌较好，吨用量10～50克。驱虫剂常用左旋咪唑、丙硫苯咪唑、敌百虫、驱虫精等，农村养猪两个月驱虫一次适宜。使用高铜添加剂有驱虫、抗菌、促生长的综合功效，在定期驱虫后，配合饲料就不必再添加驱虫剂了。乳猪、仔猪胃功能发育不全，为提高采食量与消化功能，可添加调味剂和复合酶制剂。这些添加剂专业市场有售，可按说明添加。在选择使用添加剂时还应掌握好以下几点：
(1)根据自己常用的饲料存在的营养缺陷，选择相应的饲料添加剂类型，以达到营养平衡，Zui大限度地提高饲料转化率。
(2)按照包装上的说明，掌握好使用量。在青粗饲料比例大、配合饲料用量少的情况下，可稍加大用量，但不要超倍，有的按数倍的量添加，不仅造成浪费，而且抑制生长，适得其反。
(3)配合要均匀，可采取逐级配合法，先用少量粉料与添加剂混匀，再用1/3的饲料混合，Zui后与全部饲料混合均匀即可。
(4)配合饲料要湿拌生喂，不要高温蒸煮，因维生素、氨基酸、抗生素、酶制剂之类的添加剂在高温下容易失活而浪费。
(5)贮藏要阴凉干燥，防止霉变损失。在配合量大、贮藏较久、环境湿等情况下，添加防霉制剂以稳定饲料质量。