为应对新一轮新冠肺炎疫情,6月12日起,北京在全市范围开展食品安全大检查,重点围绕食品生产经营者进货查验和卫生管理两个方面。
6月13日开始,丰台全区开展了以生鲜、冷冻牛羊肉等畜禽肉类、水产品为重点的食品安全大检查,覆盖食品集中交易市场、超市、便利店等场所,督促各经营主体履行好防疫责任。
昨日,新京报记者跟随丰台区市场监管局到岳各庄批发市场进行食品安全检查。
在海鲜水产大厅的一家摊位,丰台区市场监管局工作人员检查了该商户的证照、进货票据、是否销售野生动物以及经营环境、食品质量等。该商户告诉记者,自己售卖的水产都来自广东,点对点直接进货,不经过其他批发市场。受到疫情影响,从6月11日起就没有再进货了。
岳各庄市场工作人员介绍,目前海鲜大厅已经将三文鱼等进口水产品全部下架封存。每天每两小时对海鲜大厅全面消杀一次。
记者注意到,一些商户在豆腐坊前排队进行核酸检测。据悉,从昨日起,岳各庄市场的商户和职工将进行核酸检测,涉及6000余人。
卢沟桥乡市场所所长孙金华介绍,丰台区市场监管局特别成立了防疫专班,从检查台账来看商户进货销售符合流程,价格稳定,消费者可以放心购买。