一、检测范围: 自制芝麻酱,纯芝麻酱,黑芝麻酱,白芝麻酱,火锅芝麻酱,芝麻酱饼,芝麻酱蘸料、芝麻酱﹑虾酱等。
二、检测项目:
常规检测:含砂量,酸价,微生物,氯化钠含量,细度,黄曲霉毒素,营养标签检测,水分,挥发物
成分分析:主成份分析,未知物分析,定性定量分析,对比分析,配方分析,配方还原,配方优化 等
三、检测标准:
LS/T3220-2017芝麻酱
GB/T11761-2006芝麻_国家标准
服务范围
1.食品和保健食品:食品、食品营养标签、特殊食品(保健食品、婴幼儿食品、功能食品)、转基因食品(成分检测和动物源性成分检测)、食品原材料及辅料、食品添加剂和非法添加物、食品包装材料和容器;
2. 农产品:农产品 、水产品、无公害绿色农产品、基体、水质改良剂;
3.饮用水:生活饮用水、饮用天然矿泉水、瓶(桶)装饮用水、瓶装饮用天然净水、饮用天然山泉水、饮用水化学处理剂、输配设备及防护材料、饮用水过滤器;
4. 饲料:饲料、饲料原辅料、饲料添加剂和非法添加物;
5. 食品安全检测方法、标准开发。