商业无菌检验范围
罐头食品商业无菌,卤蛋商业无菌,蘑菇商业无菌,乳制品商业无菌,罐装食品商业无菌,灭菌乳商业无菌,咸菜商业无菌,奶粉商业无菌等。
商业无菌检验项目
微生物检测:菌落总数检测、大肠菌群检测、大肠杆菌检测、沙门氏菌检验、志贺氏菌检测、金黄色葡萄球菌检测、溶血性链球菌检测、黄曲霉菌检测、、副溶血性弧菌检测等。
检验费用:免费初检,初检之后根据客户检测需求以及实验复杂程度进行报价。
提示:商业无菌是指杀灭食品中所污染的病原菌、产毒菌以及正常储存和销售条下能生长繁殖、并导致食品变质的菌,从而保证食品正常的货架寿命灭菌是指杀死食品中一切微生物(包括繁殖体、病原体、非病原体、部分芽孢)的过程。
商业无菌检验报告用途有哪些?
1、销售使用。(出具第三方检测报告让客户更加信赖自己的产品质量,能在销售方面具有一定优势性,增加成功率!)
2、质控使用。(通过检测报告数据,厂家内部质量控制,提高产品质量)
3、研发使用。(研发过程中,遇到一些问题,可根据检测报告某些数据来解决问题,从而缩短研发周期)
4、科研论文数据使用。
5、产品质控使用。
6、进出口使用
商业无菌检验标准
GB 4789.26-2013 食品安全标准 食品微生物学检验 商业无菌检验
SN/T 2100-2008 罐头食品商业无菌快速检测方法
GB 29921-2013 食品安全标准 食品中致病菌限量
SN/T 1869-2007 食品中多种致病菌快速检测方法PCR法
SN/T 1870-2016 出口食品中食源性致病菌检测方法 实时荧光PCR法