大米不完善粒化验、农药残留检测

目前按照*严格的国内外标准，我国稻田重的含量是基本是合格的;铅超标的土地也已经转移基本不再用于种植水稻。对中国大米来说，目前*主要的威胁是农药残留，这对我国的稻米产业也产生巨大的安全标准挑战。

　　大米常规检测的重要指标包括：碎米、不完善粒、杂质限量、农残、水分、互混、镉、砷、铅、汞。

　　检测大米主要检测项目：

　农药残留检测

　　污染物：铅Pb，镉Cd，汞Hg，砷/无机砷As，铬Cr，苯并[α]芘

　　真菌毒素：黄曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A

　　理化项目：霉变粒、碎米、不完善粒、糠粉、矿物质、纯质率、带壳稗粒、稻谷粒、水分、黄粒米、互混检验、气味,色泽、垩白粒率

　　转基因：水稻及其产品( CaMV 35S, NOS, Bt )

　　大米检测标准方法：

　　DB34/T 2406-2015 农药残留

　　GB 1350 稻谷

　　GB 2715粮食卫生标准

　　GB/T 5494 粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善粒检验

　　GB/T5497 粮食、油料检验 水分测定法

　　GB/T5503 粮油检验 碎米检验法

　　GB/T5502 粮油检验 米类加工精度检验