集装箱消杀证明 冻库内壁消毒证明业务
据介绍,以进口冷藏冷冻肉制品和水产品经营为重点环节,以冷库和冷链物流企业、农贸市场、集中隔离酒店和餐饮单位为重点场所,对进口冷冻肉制品和水产品从进口、仓储、冷链物流、生产加工、市场销售直至餐饮服务各个环节实行全流程闭环监管。
我们确保所有进口冷链商品在上架前均取得报关单、检验检疫证明、检测阴性报告和消毒证明。”麦德龙天河商场总经理陈剑锋介绍,以产地为丹麦的三文鱼为例,到达海关时需要进行产品和包装的检测。供应商收到货后还要做第二次检测,才能运往天河商场。商场在确认前两次检测报告单后才会让产品上架销售。每周六,天河区相关部门还安排了例行的检测。这意味着,进口冷冻食品可能需要经过三道检测关口,才能到达消费者。
陈剑锋介绍,消费者更可以扫码通过麦德龙自有的溯源系统查看商品相关信息。“从产地、生产日期、各种检测报告,都能一键获取。”目前,该溯源系统已覆盖4000多个进口食品品类。