生活饮用水卫生标准可包括两大部分：法定的量的限值，指为保证生活饮用水中各种有害因素不影响人群健康和生活质量的法定的量的限值；法定的行为规范，指为保证生活饮用水各项指标达到法定量的限值，对集中式供水单位生产的各个环节的法定行为规范。
饮用水一般做常规项检：
理化指标：色度、pH、悬浮物、电导率、浊度、度、游离、硫酸盐、溶解氧、化学需氧量、元素含量、甲醛、阴离子表面活性剂、挥发酚、系物、挥发性有机化合物、半挥发性有机化合物等。
微生物指标：菌落总数、总大肠菌群、霉菌和酵母菌、军团菌、肠道球菌等。
感官性状和一般化学指标：色度（铂钴色度单位）、浑浊度(散射浑浊度单位)、臭和味、肉眼可见物、pH、铝、铁、锰、铜、锌、化物、硫酸盐、溶解性总固体、总硬度（以CaCO3）、耗氧量（CODMn法，以O2计）、挥发酚类（以酚计）、阴离子合成洗涤剂；
放射性指标：总α放射性、总β放射性
目前我国工业产生的污染越来越多，其中重要的是水污染，例如工业废水。工业废水是工业污染物中主要的部分，即使是同一产业的工厂，如果生产过程不一样，污染物也就不相同。工业废水的负面影响极大，造成的水污染影响人类生产生活的各个方面，对工业废水成分的检测具有重要的意义，是处理工业废水、解决工业废水问题的基础环节。
工业污水常规项目检：
污水处理中水质常规的化验项目：
物理性质指标：水温、颜色、气味、SS（悬浮物）；
化学性质指标：BOD（生化需氧量）、COD（化学需氧量）、氨氮、硝酸盐氮、TKN（凯氏氮）、TN（总氮）、TP（总磷）、PH、浊度；
卫生学指标：细菌总数、大肠菌群等；
污泥特性指标：SV、MLSS（混合液悬浮固体浓度）、MLVSS（挥发性混合液悬浮固体浓度）、含固率、镜检等。
