氨基酸，是含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物。羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后形成的化合物。
氨基酸检测周期
到样后7-10个工作日（可加急），根据样品及其检测项目/方法会有所变动，具体需咨询工程师。
氨基酸检测范围
黄酒、饲料、茶叶、奶粉、保健食品、烟用香精香料、乳及乳制品、祁门红茶、桑枝、长根菇、胡蜂酒、禽蛋、紫花苜蓿干草等。
氨基酸检测项目
丙氨酸、支链氨基酸、复合氨基酸、氨基酸、苯丙氨酸、甘氨酸、牛磺酸、苏氨酸、蛋氨酸、脯氨酸、色氨酸、赖氨酸、组氨酸、异亮氨酸、鸟氨酸、一水肌酸、瓜氨酸等。
氨基酸检测标准
1、GB/T 18246-2000饲料中氨基酸的测定
2、GB/T 18246-2019饲料中氨基酸的测定
3、GB/T 8314-2013茶 游离氨基酸总量的测定
4、GB 5009.124-2016食品安全地区标准 食品中氨基酸的测定
5、GB/T 14924.10-2008实验动物 配合饲料 氨基酸的测定
6、GB/T 15399-2018饲料中含硫氨基酸的测定 离子交换色谱法
7、GB 5009.235-2016食品安全地区标准 食品中氨基酸态氮的测定
8、GB 7300.101-2019饲料添加剂 *1部分：氨基酸、氨基酸盐及其类似物 L-苏氨酸
9、GB 7300.102-2019饲料添加剂 *1部分：氨基酸、氨基酸盐及其类似物 甘氨酸
10、GB/T 18654.11-2008养殖鱼类种质检验 *11部分：肌肉中主要氨基酸含量的测定