检测范围
苹果、杏、柠檬、西瓜、枣、香蕉、蓝莓、葡萄、菠萝、猕猴桃、荔枝、火龙果、椰子、菠萝蜜、榴莲、百香果、枸杞等
产品分类
新鲜水果类包括柑橘类水果、仁果类水果、核果类水果、浆果和其他小型水果、热带和亚热带水果、瓜果类水果等
检测项目
铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、糖精钠（以糖精计）、氧乐果、灭线磷、戊唑醇(柑橘、仁果类水果、桃、油桃、杏、李子、樱桃、桑葚、葡、萄、西番莲、橄榄、芒果、番木瓜、、香蕉、甜瓜类水果）、敌敌畏、甲an磷、甲基对硫磷（仁果类水果除外）、乙酰an磷、水胺硫磷、三唑磷（柑橘、苹果、荔枝）、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯（柑、橘类水果、仁果类水果、桃、油桃、杏、李子、樱桃、浆果及其他小型、水果、橄榄、荔枝、芒果、瓜果类、水果）、多菌灵（柑橘、橙、柠檬、柚、仁、果类水果、桃、油桃、李子、杏、樱桃、枣、黑莓、醋栗、葡萄、草、莓、西瓜、无花果、橄榄、香蕉、菠萝、猕猴桃、荔枝、芒果）、杀扑磷、咪鲜胺（柑橘类水果、苹果、葡萄、皮不可食热带和亚热带水果）、阿维菌素（柑橘类水果、苹果、梨、、草莓、瓜果类水果）、噻菌灵（柑橘、橙、柠檬、柚、仁、果类水果、葡萄、芒果、鳄梨、番、木瓜、香蕉）、甲基硫菌灵（苹果、梨、葡萄、西、瓜）、嘧菌酯（柑橘、枣、葡萄、荔枝、芒果、香蕉、西瓜）、辛硫磷、狄氏剂、对硫磷、甲拌磷、甲基异柳磷、氯唑磷、苯醚甲环唑（柑橘、仁果类水果、李子、桃、油桃、樱桃、葡萄、西、番莲、橄榄、荔枝、芒果
所需样品量
总量不少于2kg，且不少于3个个体（小型水果原则上不少于1kg）
检测标准
GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准
GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量
GB2763食品安全国家标准食品中农药大残留限量
GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定
GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定
GB/T5009.19食品中有机氯农药多组分残留量的测定
GB/T5009.20食品中有机磷农药残留量的测定
GB5009.28食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
GB/T5009.102植物性食品中辛硫磷农药残留量的测定
GB/T5009.103植物性食品中甲an磷和乙酰甲an磷农药残留量的测定
GB/T5009.144植物性食品中甲基异柳磷残留量的测定
GB/T5009.145植物性食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留的测定
GB/T5009.146植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留量的测定
GB/T5009.218水果和蔬菜中多种农药残留量的测定
GB/T14553粮食、水果和蔬菜中有机磷农药测定气相色谱法
