一、1935/2004/EC
2005年起，欧盟颁布了针对与食品接触物质的法令1935/2004/EC。该指令已取代以下两项法令：80/590/EEC和89/109/EEC。法令1935/2004/EC
当产品接触食品时：1. 释出对人体健康构成危险的成分
2. 导致食品的成分产品不能接受的改变
3. 降低食品所带来的感官特性（使食品的味道、气味、颜色等改变）
通过测试的产品，即可在包装或包装表面上显示相关标志，表示“产品可适用于包装食品”。成功将您的产品销往欧洲市场。同时，您的产品也能以良好的品质吸引更多的客户，在同行业中，获得*强的竞争优势，小成本也能获得大利润。
1935/2004/EC适用范围与针对的产品范围：
1） 餐具：金属餐具、塑料餐具、具等等。
2） 厨具： 砧板、调味罐、不锈钢锅铁锅等等。
3） 炊具： 蒸笼、铲、勺等等
4） 保温容器：不锈钢保温杯、保温壶，保温瓶等等。
5） 厨用小家电：搅拌机、咖啡机等等。
德国：LFGB（LMBG）
2005 年9 月，德国食品和饮食用品法LFGB 取代了食品和曰用品LMBG。它又称《食品、日用品及饲料法典》是德国食品卫生管理方面重要的基本法律文件，是其它专项食品卫生法律、法规**的准则和**。与食品接触的曰用品通过测试，可以得到授权机构出具的LFGB检测报告证明为“不含有化学有毒物质的产品”，并能在德国市场销售。
一、LFGB 认证刀叉标志的意义
刀叉标志是一个食品安全标志。在与食品接触的日用品上，如果有刀叉标志，就表示该产品已通过检测符合众多德国和欧洲标准，符合德国LFGB法规要求，证明不含对人体产生危害的有毒物质，可以在德国及其它欧美市场销售。在欧洲市场上，有刀叉标志的产品能增强顾客对其的信心及购买欲望，是强有力的市场工具，增加了产品在市场上的竞争力。
二、测试的特殊之处
LFGB与其它食品级测试的不同点在于，LFGB对于塑料产品的测试要求比较好，改测试将不同的塑料材料分为：PC,PVC,PE等，不同的材料种类按照不同的测试标准测试，实验结果也*加标准。
另外，除了做迁移测试之外，LFGB还需要对测试的产品做Section 30&31感官测试（主要指气味和味道）。
正是因为LFGB测试的要求严于其它国家的测试要求，因此LFGB测试报告在其它国家也被同等认可。加贴刀叉标志的产品，在欧盟的消费者心目中享有很高的信誉，与同类产品相比，价格也相对要高一些。
美国：FDA
什麼部件需要FDA测试
Direct food contact components 直接接触食物的部件
Lids / stoppers 盖 / 塞子
Gasket rings 垫环
Toys imitate food contact articles (e.g. cookingsets)模仿食品接触器具的玩具 (例如: 炊具)
中国：GB4806
2016年11月18日，国家卫计委发布2016年*15号公告，根据《共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定，经食品安全国家标准审评会审查通过，发布《食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求》（GB4806.1-2016）食品安全国家标准。
在食品接触材料**体系中，将食品接触产品按照不同材质分成了搪瓷制品、陶瓷制品、玻璃制品、塑料树脂、塑料、纸和纸板、金属材料、涂层、橡胶材料，分别规定了其安全要求及食品接触材料及制品的通用安全要求。