铵明矾是一种无机物，具有溶于水和甘油，*易溶于沸水，水溶液呈酸性，不溶于乙醇的性质，主要用于发酵粉加工、油炸食品、海蜇淹渍、粉条加工、果蔬保鲜保脆、护色、净水环保、消毒等。
铵明矾检测周期 到样后7-10个工作日（可加急），根据样品及其检测项目/方法会有所变动，具体需咨询工程师。
铵明矾检测标准（部分）
1、 MNOSZ 6063-1951 铝铵明矾，工业（铵明矾）
2、 TIS 165-2011 硫酸铝,明矾和铵明矾
3、 JIS K8087-1993 硫酸铝铵(铵明矾)(12水)
4、 GB 1896-1980 食品添加剂 硫酸铝铵(铵明矾)
5、 HG/T 2917-1980 食品添加剂 硫酸铝铵(铵明矾)
6、 STAS 2959-1979 技术硫酸铝和硫酸铵（铵明矾，技术等级）
7、GB 2760-2007 食品添加剂使用卫生标准
铵明矾检测范围发酵粉、膨化食品、蒸制面食品、煮制面食品、油炸食品、海蜇淹渍、粉条、果蔬保鲜保脆、护色、净水环保、消毒、橡胶、制革、洗衣粉、饲料、铅笔。
铵明矾检测项目 含量、铝残留量、杂质含量、纯度、白度、细度、水分、化学成分分析、标准检测等。
