呈味核苷酸二钠含量检测
检验方法
A.1一般规定
本标准所用试剂和水,在没有注明其他要求时,均指分析纯试剂和GB/T6682规定的三级水。试验中所用标准溶液、杂质测定用标准溶液、制剂及制品,在没有注明其他要求时,均按GB/T 601,GB/T602和GB/T 603的规定制备。试验中所用溶液在未注明用何种溶剂配制时,均指水溶液。
A.2呈味核苷酸二钠含量(以干基计)、IMP混合比和 GMP混合比的测定
A.2.1试剂和材料
盐酸溶液:量取0.9 mL盐酸,缓慢注入1 000 mL水中。
A.2.2仪器和设备
紫外分光光度计(谱带宽度: 1 nm ,波长准确性:士2.0 nm ,波长重复精度:士1.0 nm,杂散光:≤0.02%)。
A.2.3分析步骤
A.2.3.1 试样溶液的制备
称取试样0.4g(**至0.0001 g)于 100 mL.烧杯中,用适量水溶解并定容至250mL,摇匀,备用。吸取上述溶液5.0 ml,用盐酸溶液稀释并定容至250 ml,摇匀,作为试样溶液备用。
A.2.3.2测定
将试样溶液注入1 cm 石英比色皿中,以盐酸溶液作参比溶液,用紫外分光光度计在250 nm,280 nm处测定吸光度。