适用客户：生产罐头企业等
适用检测产品：水果罐头、水产罐头、肉罐头、蔬菜罐头、食用菌罐头等
检验项目：（详细推荐项目见表格）。
产品类别 | 检验项目 | 检验依据 |
畜禽肉类罐头 | 铅（以 Pb 计） | GB 5009.12 |
镉（以Cd 计） | GB 5009.15 | |
铬（以C r 计） | GB 5009.123 | |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计） | GB 5009.28 | |
山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） | GB 5009.28 | |
糖精钠（以糖精计） | GB 5009.28 | |
商业无菌 | GB 4789.26 | |
水产动物类罐头 | 组胺 | GB 5009.208 |
无机砷（以 s 计） | GB 5009.11 | |
脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） | GB 5009.121 | |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计） | GB 5009.28 | |
山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） | GB 5009.28 | |
糖精钠（以糖精计） | GB 5009.28 | |
商业无菌 | GB 4789.26 | |
水果类罐头 | 合成着色剂（柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、赤藓红、诱惑红、亮蓝、靛蓝） | GB/T 21916 |
脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） | GB 5009.121 | |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计） | GB 5009.28 | |
山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） | GB 5009.28 | |
糖精钠（以糖精计） | GB 5009.28 | |
甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） | GB 5009.97 | |
阿斯巴甜 | GB 5009.263 | |
商业无菌 | GB 4789.26 | |
蔬菜类罐头 | 脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） | GB 5009.121 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计） | GB 5009.28 | |
山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） | GB 5009.28 | |
糖精钠（以糖精计） | GB 5009.28 | |
三氯蔗糖 | GB 22255 | |
乙二胺四乙酸二钠 | GB 5009.278 | |
霉菌计数 | GB 4789.15 | |
商业无菌 | GB 4789.26 | |
食用菌罐头 | 脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） | GB 5009.121 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计） | GB 5009.28 | |
山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） | GB 5009.28 | |
乙二胺四乙酸二钠 | SN/T 3855 | |
商业无菌 | GB 4789.26 | |
其他罐头 | 黄曲霉毒素 1 | GB 5009.22 |
脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） | GB 5009.121 | |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计） | GB 5009.28 | |
山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） | GB 5009.28 | |
糖精钠（以糖精计） | GB 5009.28 | |
乙二胺四乙酸二钠 | GB 5009.278 | |
商业无菌 | GB 4789.26 |
