适用客户：学校、企业事业单位食堂，生产速度食品企业等
适用检测产品：水饺、元宵、馄饨等生制品，包子、馒头等熟制品
检验项目：（详细推荐项目见表格）。
产品类别 | 检验项目 | 检验依据 |
水饺、元宵、馄饨等生制品 | 过氧化值（以脂肪计） | GB 5009.227 |
铅（以 Pb计） | GB 5009.12 | |
糖精钠（以糖精计） | GB 5009.28 | |
包子、馒头等熟制品 | 糖精钠（以糖精计） | GB 5009.28 |
菌落总数 | GB 4789.2 | |
大肠菌群 | GB 4789.3 平板计数法 | |
速冻调理肉制品 | 过氧化值（以脂肪计） | GB 5009.227 |
铅（以 Pb计） | GB 5009.12 | |
铬（以 r 计） | GB 5009.123 | |
氯霉素 | GB/T 22338 | |
胭脂红 | GB/T 9695.6 | |
速冻水产制品 | 过氧化值（以脂肪计） | GB 5009.227 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计） | GB 5009.28 | |
山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） | GB 5009.28 | |
速冻蔬菜制品 | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计） | GB 5009.28 |
山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） | GB 5009.28 | |
糖精钠（以糖精计） | GB 5009.28 | |
速冻水果制品 | 铅（以 Pb计） | GB 5009.12 |
镉（以Cd 计） | GB 5009.15 | |
菌落总数 | GB 4789.2 | |
大肠菌群 | GB 4789.3 | |
霉菌 | GB 4789.15 |
