矿泉水偏硅酸检测、镁离子测试

矿泉水是含有溶解的矿物质或较多气体的水，国家标准中规定的九项界限指标包括锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性总固体，矿泉水中必须有一项或一项以上达到界限指标的要求，其要求含量分别为（单位：mg/L）：锂、锶，锌、碘化物均≥0.2，硒≥，溴化物≥1.0，偏硅酸≥25，游离二氧化碳≥250和溶解性总固体≥1000。市场上大部分矿泉水属于锶（Sr）型和偏硅酸型，也有其他矿物质成份的矿泉水。

现代kexueyanjiufaxian，长期饮用矿泉水的人，某些疾病的患病率明显低于饮用其他水源的人，平均寿命更长，其根本原因在于矿泉水符合健康水的标准。矿泉水是深层地下水，没有污染，无致病细菌和微生物，也没有有害物质，含有丰富的钙、镁离子，硬度适中，呈弱碱性。

矿泉水还含有一些人体必不可少的微量元素。这些微量元素能够协助普通元素的运送，是酶的活性所不可缺少的因子，是酶的激活剂，它们参与激素的作用，促使激素发挥调节人体重要生理功能的作用，并影响核酸的代谢。

检测标准：

有关矿泉水工厂的检测规定标准主要可参考GB 19304-2018《食品安全国家标准 包装饮用水生产卫生规范》及GB14881-2013《食品安全国家标准  食品生产通用卫生规范》；

有关矿泉水水质指标的检测标准可参考 GB8537-2018 《食品安全国家标准 饮用天然矿泉水》；

有关矿泉水添加剂的检测标准可参考 GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》；

有关矿泉水污染物的检测标准可参考 GB2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》。