饲料粗蛋白检测 粗灰分检测 粗脂肪检测
一、原理:在催化剂作用下,用浓破坏试样中的有机物,使含氮物转化成铵。加碱蒸馏使氨逸出,用硼酸吸收后,在用标准滴定溶液滴定,测出氮含量,乘以换算系数6.25,计算出粗蛋白质的含量。
二、操作步骤:
1、试样的称量
2、试样的消煮:向消化管中加0.4g铜和6g钠,12mL浓,于420℃下在消化炉上消化1.5h。取出冷却后加入30mL蒸馏水。
3、氨的蒸馏:将带消化液的消化管插在蒸馏装置上,以30mL硼酸为吸收液,加入2滴混合指示剂,蒸馏装置的冷凝管末端要浸入装有吸收液的锥形瓶内,向消化管中加入过量溶液进行蒸馏,吸收液为中性时(pH试纸)停止蒸馏。
4、滴定:用0.1 mol/L的标准滴定溶液滴定吸收液,溶液由蓝绿色变成灰红色为终点。做空白试验。