从甜菜中提取的蔗糖,在化学成分上和甘蔗蔗糖等同,但二者的糖蜜不同甜菜糖蜜发苦,口感不好,这是由残留其中的非糖残渣导致的
检测项目
1.感官要求:外观、性状、色泽、气味、味道
2. 理化指标:水分、折射锤度、总糖、蔗糖、粗灰分、纯度、甜菜碱、总氮
检测标准
NY/T4123-2022 饲料原料 甜菜糖蜜
GB/T 6432 饲料中粗蛋白的测定凯氏定氮法
GB/T 6435--2014 饲料中水分的测定
GB/T 6438 饲料中粗灰分的测定
GB/T 8170 数值修约规则与极限数值的表示和判定
GB 10648 饲料标签
GB 13078 饲料卫生标准
GB/T 18823 饲料检测结果判定的允许误差
GB/T 23710-2009 饲料中甜菜碱的测定 离子色谱法
QB/T 2684-2005 甘蔗糖蜜
SN/T 1540-2005 糖蜜检验规程