酿造食醋检测公司 苏州调味品检测公司
食醋是一种酸味调味剂。根据生产方法的不同，可以酿造醋和人工合成醋。醋是通过生物发酵制成的，如淀粉多粮原料、糖原料和食用酒精。
食醋检测项目：
总酸、不挥发酸、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐、防腐剂混合使用时各自用量占其Zui大使用量的比例之和、糖精钠、菌落总数
食醋检测标准：
食醋卫生标准GB 2719-2003 10
食醋卫生标准的分析方法GB/T 5009.41-2003 3
食品安全国家标准食醋中游离矿酸的测定GB 5009.233-2016
食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB 5009.11-20144.4
食品安全国家标准食品中铅的测定GB 5009.12-2010 4.3
食品中黄曲霉毒素B1的测定GB/T 5009.22-2003 4.5
食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB 4789.2-2016食醋卫生标准GB 2719-200310.2
食品卫生微生物学检验大肠菌群测定GB/T 4789.3-2003，
食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB 4789.4-2010
