葡萄酒是以鲜葡萄或葡萄汁为原料,经全部或部分发酵酿制而成的含有一定酒精度的发酵酒。按含糖量可分为甜、半甜、半干、干四种;按颜色可分为白、桃红、红葡萄酒三种;按二氧化碳压力大小可分为起泡、平静葡萄酒两种。在现今时代,葡萄酒已经成为人们日常生活中的必需品。而葡萄酒这种美味的饮品也吸引着众多商家的关注,也出现了不少的假冒伪劣产品。为了保障消费者的权益,越来越多的人开始关注葡萄酒的质量问题,尤其是葡萄酒检测的问题。葡萄酒检测去哪里?葡萄酒检测要多少钱?
葡萄酒检测去哪里
一、葡萄酒检测去哪里?
1、专业葡萄酒检测机构 :目前市面上有很多专业的葡萄酒检测机构,这些机构一般都是由尤其的专业人才和技术力量组成的。他们可根据不同的需求提供各种葡萄酒检测服务,譬如说固定酒标分析、品质鉴定、酒店管理、生产工艺辅导等,他们的报告也有很高的quanwei性,供参考的百分比也较高。
2、相关检测机构 :还有很多相关的检测机构,比方说普通的质量监测机构、食品安全检测机构、国家相关机构等等。他们可能并非专业从事葡萄酒检测,一般来说也可以提供一定的葡萄酒检测服务。
3、自行检测 :一些坚信自己口福的葡萄酒爱好者可能会选择自行进行葡萄酒检测,这样既方便快捷,又能满足自己的去除,需要注意的是,这种方法往往不够严谨和判断标准,建议谨慎尝试。
二、葡萄酒检测要多少钱?
针对不同的需求和检测内容,葡萄酒检测的费用也会而不同。通常来说,检测手段越复杂、需求越高、报告越quanwei的,费用也相应越高。
1、品质鉴定费用 :按照瓶子来算,品质鉴定的价格一般在200元左右,并不是说鉴定过的葡萄酒质量都能达到标准,消费者也需要注意鉴别。
2、红酒酒精度测定 : 这一项检测的费用比较固定,一般在300元左右。
3、葡萄酒残留农药检测 :针对这项检测,费用较为昂贵,一瓶葡萄酒的检测费用大约在300元以上,当然这一项检测费用也是保障消费者安全和健康的必要措施。
4、酒香酸度测定 : 这一级检测的价格也比较公道,一般单瓶的测定费用在50元左右。
葡萄酒检测哪些项目
三、葡萄酒检测哪些项目:
葡萄酒检测的项目包括感官、铅、酒精度、甲醇、总糖、滴定酸、挥发酸、游离二氧化硫、总二氧化硫、干浸出物、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、甜蜜素、三氯蔗糖、铁、二氧化碳、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄葡萄球菌、净含量、标签、重金属,农药残留,微生物等。
1、外观检测。葡萄酒的颜色、透明度、浑浊度和气泡等外观特征的评估。
2、香气检测。通过闻香杯或鼻闻葡萄酒来判断其香气特征。
3、口感检测。口感测试主要包括酒体、酸度、单宁、甜度和酒精度等参数的评估。
4、味道检测。对于葡萄酒的味道特征进行评估。
5、化学分析。使用化学方法来检测葡萄酒中的成分。
6、微生物检测。检测葡萄酒中的微生物污染。
消费者在选择葡萄酒检测服务时,需要对自身的需求有一个清晰的了解,并注意选择可靠和quanwei的机构进行检测。价格固然是一个重要的考虑因素,但质量也是绝不能忽略的,毕竟保障健康更是Zui重要的。
葡萄酒检测送检流程:
1、填写申请表:联系检测工作人员确认检测标准,项目,签订委托书。
2、安排寄样:将样品快递或直接送至我司实验室。
3、产品检测:付款后实验室安排测试,出草稿报告。
4、确认草稿报告,发正式报告。
5、报告票据寄送服务,以及报告解读,售后服务。