羊奶顾名思义就是羊的奶,羊奶以其营养丰富、易于吸收等优点被视为乳品中的精品,被称为“奶中zhiwang”,是世界上公认的Zui接近人奶的乳品。羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一,更利于人体吸收,并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶分为山羊奶和绵羊奶,羊奶干物质中蛋白质、脂肪、矿物质含量均高于人奶和牛奶,乳糖低于人奶和牛奶。
羊奶品质检测
羊奶检测项目有哪些?
成分检测、营养成分检测、主要成分检测、成分含量检测、蛋白质检测、矿物质、维生素、胆固醇、脂肪检测、微生物检测、转基因检测、卫生指标检测、激素检测、理化性质检测、农药残留检测、兽药残留检测、黄曲霉检测、维生素检测、细菌检测等。
可检测的其他项目:ROHS 检测、REACH 检测、中英文 MSDS、货物运输条件鉴定等。更多检测项目请来电咨询。
羊奶检测范围有哪些?
羊奶、鲜羊奶、羊奶粉、羊奶酪、山羊奶、生羊奶、全脂羊奶等。
羊奶检测标准是什么?
1、DB37/T 3532-2019 羊奶中羊、牛源性成分的定性检测方法 实时荧光PCR法
2、DB37/T 3531-2019 羊奶中羊、大豆源性成分的定性检测方法 实时荧光PCR法
3、NY/T 3050-2016 羊奶真实性鉴定技术规程
4、GOST 32940-2014 生山羊奶. 规格
5、NF V04-155-2003 奶和奶制品.羊奶中脂肪含量的测定.酸乳汁度测量法
6、NF B35-357-2001 实验室玻璃器皿.羊奶乳脂计
7、PN A86005-1991 巴氏杀菌羊奶
8、STAS 1983-1981 用秋天的羊奶制成的奶酪
9、MSZ 12273/1-1972 羊奶普通标准
羊奶激素检测
针对羊奶品质的鉴别,可以采用以下几种方法:
一、观察法:观察羊奶的外观,看是否有异常,如有异常,则可能是不合格的羊奶。
二、气味法:嗅羊奶的气味,如果有异味,则可能是不合格的羊奶。
三、滴定法:用滴定管滴定羊奶,检测羊奶的酸度,如果酸度超出正常范围,则可能是不合格的羊奶。
四、比重法:用比重计测量羊奶的比重,如果比重超出正常范围,则可能是不合格的羊奶。
五、抗菌法:用抗菌剂抗菌羊奶,如果羊奶中有大量细菌,则可能是不合格的羊奶。
六、检测法:用检测仪器检测羊奶的营养成分,如果营养成分超出正常范围,则可能是不合格的羊奶。
羊奶检测流程:
1、填写申请表:联系广分检测工作人员确认检测标准,项目,签订委托书。
2、安排寄样:将样品快递或直接送至我司实验室。
3、产品检测:付款后实验室安排测试,出草稿报告。
4、确认草稿报告,发正式报告。
5、报告票据寄送服务,以及报告解读,售后服务。