中国GB4806食品级接触材料检测测试
GB4806是中国食品接触材料的测试标准,专门用于规范食品接触材料的安全性和适用性。该标准确保了食品接触材料在正常使用过程中不会对食品产生污染,从而保障消费者的健康。
1.中国GB4806食品级检测测试项目有哪些?
1.1 不同食品模拟液中的蒸发残渣。
1.2 高锰酸钾消耗量。
1.3 重金属(以铅计)。
1.4 脱色试验。
1.5重金属的溶出试验:如铅、镉、砷、铬、镍等。
1.6 有毒有害单体残留量:如氯乙烯单体、丙烯腈单体等。
1.7 微生物检测。
2.中国GB4806食品级测试标准有哪些?
2.1 GB 4806.1-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求;
2.2 GB 4806.2-2015食品安全国家标准奶嘴;
2.3 GB 4806.3-2016食品安全国家标准搪瓷制品;
2.4 GB 4806.4-2016食品安全国家标准陶瓷制品;
2.5 GB 4806.5-2016食品安全国家标准玻璃制品;
2.6 GB 4806.6-2016食品安全国家标准食品接触用塑料树脂
2.7 GB 4806.7-2016食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品;
2.8 GB 4806.8-2016食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品;
2.9 GB 4806.9-2016食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品;
2.10 GB 4806.10-2016食品安全国家标准食品接触用涂料及涂层;
2.11 GB 4806.11-2016食品安全国家标准食品接触用橡胶材料及制品。
因为作为食品的直接或间接接触者,在食品的生产、储存、运输等过程中,食品接触材料及制品不仅会影响食品的感官特性,更可能产生有毒有害物质(如重金属、有毒添加剂)的迁移而引入非食品成分,进而影响食品安全,甚至危害人体健康。因此每个国家都对食品接触材料的要求都是比较严格,每个国家的标准认证都不一样。