麦当劳“塌房了”？
被年轻消费者经常念叨“麦门永存”的麦当劳，如今也面临“塌房”的危机。
昨日，有消息曝出，新京报记者先后卧底麦当劳郑州zhuoyue农联餐厅和麦当劳济南大学餐厅，发现两家餐厅均存在篡改食品保质期标签、使用过期食材、食物过了保存期依旧售卖以及偷工减料等问题。麦当劳郑州zhuoyue农联餐厅还存在炸油品质超标的情况。
消息一出，引发全民关注，#麦当劳给过期食材换标签续命#这一话题也迅速登上热搜。不少麦当劳的忠实粉丝在话题下留言，“没想到你是这样的麦麦，竟然背刺我！”“麦门还会永存吗？”“中午刚吃过，感觉自己命不久矣..."。
据报道，记者今年3月份在麦当劳郑州zhuoyue农联餐厅卧底时，在后厨发现用于制作麦辣鸡腿堡的面包已经过期，但当记者将这一情况反映给后厨的一名老员工时，该员工并没有把面包丢弃处理，而是警告：“别吱声，你只管做单，时间条的问题，不用管。”
△图片来源：网络 随后，该员工使用剪刀，将面包包装袋上的时间条剪掉，又重新张贴了一张新的时间条，到期时间从3月6日晚10点，延长到了7日下午2点。当天晚上，时间条显示一些用于制作板烧鸡腿堡的面包也已经到期。夜里11点，一名夜班员工检查面包架上面包的时候，直接把原时间条撕掉，换上了新签。记者对比前后两张时间条发现，原本记录着面包6日晚10点到期的时间条，同样被延后，更改为7日晚10点到期。
△图片来源：网络 同样被“续命”的还有肉类食材。在记者卧底的另一家餐厅——麦当劳济大餐厅，记者发现有两袋板烧鸡腿肉当晚到期，需要废弃，餐厅的值班经理却以时间条错误为由让记者修改到期时间，“5日晚9点到期的，改到6日下午2点吧。”
除了篡改保质期标签，这两家餐厅还存在炸油品质用到即将超标还不及时更换，以及为了节省成本，在制作汉堡时偷工减料的情况。