全自动成套梨汁山楂汁饮料生产线

2024-08-13 13:39 221.225.88.188 1次
发布企业
张家港市科源机械有限公司商铺
认证
资质核验:
已通过营业执照认证
入驻顺企:
1
主体名称:
张家港市科源机械有限公司
组织机构代码:
91320582564291827P
报价
请来电询价
品牌
科源机械
型号
XGF
产能
每小时2000瓶-36000瓶
关键词
果汁生产线,梨汁饮料生产线,果汁加工设备,苹果汁设备,山楂汁
所在地
江苏苏州张家港市锦丰镇三兴育才路
手机
15851628763
经理
丁女士  请说明来自顺企网,优惠更多
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产品详细介绍

全自动成套梨汁山楂汁饮料生产线

梨汁一般分为澄清梨汁和混浊梨汁,常见的澄清果蔬汁有苹果汁、梨汁、葡萄汁、打瓜汁、蓝莓汁、黑莓汁等等;混浊果蔬汁有橙汁、番茄汁、胡萝卜汁等;带果肉的果汁一般有桃、杏、李、梅等。

梨汁饮料生产设备工艺流程:预处理(挑选、清洗、破碎、热处理)—榨汁—粗滤—调配—精滤—均质脱气—杀菌—梨汁饮料灌装封口—二次杀菌—贴标—喷码—装箱。

根据梨汁饮料的包装容器不同。成套梨汁饮料生产设备分为塑料瓶梨汁饮料生产线,玻璃瓶梨汁饮料生产设备,易拉罐梨汁饮料生产设备,纸盒梨汁饮料设备

梨汁饮料生产设备,梨汁饮料生产线在预处理过程中要注意的是,对农药残留较多的果蔬,清洗时可加用稀盐酸或脂肪酸进行处理;对于微生物污染,可用一定浓度的漂或者溶液浸泡,清水清洗。在大多数水果破碎之后,榨汁之前都必须进行预热处理,目的是使果肉组织软化提高出汁率;不同的预热温度可以促进或者抑制酶的活性,根据酶的性质不同掌握适当的ph值、温度和作用时间,直接影响终产品的色泽和风味,根据不同的市场需求,必须把握好不同的处理工艺。在果汁澄清中有几种方法可以达到澄清目的,酶法,明胶—单宁法,酶—明胶法,硅藻土法等。在使用酶法的时候,一般果胶酶的适用ph值为4.5~5.0,温度为50℃,如果是葡萄汁加工,还要进行专门的除酒石。

梨汁的的调整混合,即调配过程。包括糖度的调整,固酸比的确定,维生素c的添加等。使终产品达到一定的规格,是对终产品的营养、口味、色泽起决定性的一步。在生产混浊果汁的时候还必须对果汁进行均质,防止固液分离、分层,促进口感更细腻。为防止果汁氧化变质,还需对果汁进行脱气,除去前处理过程中混入的大量氧气、二氧化碳和氮气。果汁浓缩一般都采用降膜式浓缩,需要在真空状态下,低温、快速、高效的浓缩,在确保这些条件达到的情况下,使浓缩锅实现大节能化,以降低生产成本。在浓缩的过程中,通常需要对果汁进行芳香回收,苹果汁芳香回收率一般8%~10%,葡萄汁和橙汁在26%~30%


所属分类:中国机械设备网 / 包装生产线
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成立日期2010年11月02日
法定代表人陆建刚
主营产品定制饮料生产线设备,小瓶水生产线设备,成套设备,水处理系统,饮料前处理系统
经营范围定制饮料生产线设备,小瓶水生产线设备,成套设备,水处理系统,饮料前处理系统
公司简介张家港科源机械有限公司是一家专业从事饮料包装机械及各种水处理设备的制造企业,公司有10余年生产实践的经验,并吸收国内外先进技术,不断完善自身产品,在用户中享有很高的信誉。目前生产有:0.5-100T/H成套水处理设备、2000-50000瓶/小时矿泉水、纯净水、含气饮料成套灌装;热收缩膜包装成型生产线;50-2000桶五加仑桶装生产线;2000-40000瓶/小时醋、酱油、酒类灌装生产线;果汁、果 ...
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