江苏水产品检测冰鲜海鲜测试鱼类兽残测试

水产品类检测

　　水产品是海洋和淡水渔业生产的水产动植物产品及其加工产品的总称。水产品主要分为淡水鱼、淡水虾、 淡水蟹、海水鱼、海水虾、海水蟹、贝类和其他软体动物。淡水产品主要包括青鱼、鱼、鲫鱼、鲤鱼、泥鰍、鲶鱼、青虾、河虾、草虾、白虾、小龙虾、螃蟹等;海水产品主要包括大黄鱼、带鱼、鲳鱼、鲈鱼、石斑鱼、沙丁鱼、、东方对虾、日本对虾、龙虾梭子蟹、青蟹、等。

　　检测范围：

　　淡水鱼：鳊鱼、草鱼、鳜鱼、黑鱼（乌鳢、生鱼、财鱼等）、黄颡鱼（昂刺鱼、黄骨鱼、黄辣丁等）、鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、鲈鱼、鲶鱼、（黄鳝）、青鱼、鳙鱼、鲮鱼、鲑（大马哈鱼）、银鱼、泥鳅、鲥鱼、罗非鱼、虹鳟、、鲟鱼、鳇鱼等

　　淡水虾：小龙虾、青虾、河虾、草虾、白虾等

　　淡水蟹：中华绒螯蟹（毛蟹、大闸蟹）等

　　海水鱼：鲳鱼、黄鱼、多宝鱼、带鱼、海鲈鱼、黄姑鱼、白姑鱼、鲅鱼（马鲛鱼）、鲐鱼、鳓鱼、鲱鱼、蓝圆鲹、马面鲀、石斑鱼、鲆鱼、蝶鱼、沙丁鱼、鳀鱼、、海鳗、鳐鱼、、鲷鱼、金线鱼等

　　海水虾：基围虾、虾蛄、东方对虾、日本对虾、长毛对虾、斑节对虾、墨吉对虾、宽沟对虾、鹰爪虾、白虾、毛虾、龙虾等

　　海水蟹：梭子蟹、青蟹、蟳（海蟹）等

　　贝类：贻贝、蛤、蛏、三角帆蚌、皱纹冠蚌、背角无齿蚌、河蚬、中华园田螺、铜锈环梭螺、大瓶螺等

　　其他水产品：牛蛙、鱿鱼、、章鱼、墨鱼、海参、海肠等

　　检测项目：

　　污染物项目：镉（以Cd计）

　　残留项目：孔雀石绿、、氟苯尼考、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、恩诺沙星、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、类（总量）、甲氧苄啶、、酸钠（以计）、呋喃妥因代谢物、土霉素、、四环素、金霉素、呋喃它酮代谢物、 诺氟沙星等