淀粉测量仪在使用过程中可能会遇到以下常见故障及其解决方法：
峰值问题：在使用流变仪测量淀粉时，可能会出现峰值过高或出现多个峰值的情况。这可能是由于温度、pH值或电导率等因素的影响。解决方法包括：
调整试样的pH值，选用与淀粉相匹配的缓冲液进行测定。
采用特定的电导率抑制剂，保持对比度的一致性。
控制好测量过程中的温度，避免温度波动1。
溢出问题：试样过于黏稠或浓度过高可能导致溢出。解决方法包括：
适当稀释试样，降低其浓度。
调节试验的参数，降低试样在试验过程中所受的剪切力。
更换试验所使用的舵螺栓和环形套件，确保在样品受到切变力时施加的压力平衡1。
误差问题：样品保存期间可能会出现分解或腐败，导致淀粉含量变化，影响测定结果的准确性。解决方法包括：
保证样品的保存温度和时间。
在测量前对样品进行适当的制备和稳定处理。
采用多点校正法，对测量结果进行校准，提高准确性1。
电源问题：测试系统不能起动可能是由于电源未开启、保险丝烧断、安全开关失灵或环境电压过低等原因。解决方法包括：
检查电源是否开启。
检查保险丝是否完好。
检查“安全开关”状况。
检查电压是否正常2。
工作过程中突然停止：可能是由于供电线路漏电保护或变频器因温度过高保护。解决方法包括：
保证良好接地。
选用高指标的漏电保护器。
确保环境温度在适宜范围内
