风速仪的主要作用是测量空气流速，它可以通过不同的原理和方法来实现这一功能。
风速仪的基本原理是将一根细的金属丝放在流体中，通电流加热金属丝，使其温度高于流体的温度，将金属丝风速计称为“热线”。当流体沿垂直方向流过金属丝时，将带走金属丝的一部分热量，使金属丝温度下降。根据强迫对流热交换理论，可导出热线散失的热量Q与流体的速度v之间存在关系式5。风速仪还可以利用超声波时差法来实现风速的测量6。
风速仪的功能包括：
测量平均流动的速度和方向。
测量来流的脉动速度及其频谱。
测量湍流中的雷诺应力及两点的速度相关性、时间相关性。
测量壁面切应力（通常是采用与壁面平齐放置的热膜探头来进行的，原理与热线测速相似）。
测量流体温度（事先测出探头电阻随流体温度的变化曲线，根据测得的探头电阻就可确定温度）
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