一、重金属检测
化妆品中常见限量的重金属包括 铅（Pb）、砷（As）、汞（Hg）、镉（Cd）、镍（Ni）、铬（Cr） 等，检测方法主要基于 光谱分析 和 电化学分析。
1. 常用检测技术
(1) 原子吸收光谱法（AAS）
原理：通过原子化样品，测量特定波长光的吸收。火焰AAS（FAAS）：适用于Pb、Cd等。石墨炉AAS（GFAAS）：更高灵敏度，适合痕量As、Hg。
优点：成本较低，操作简单。
缺点：一次仅测一种元素。
(2)电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）
原理：高温等离子体离子化样品，质谱检测。
优点：超高灵敏度（ppb级）。可检测多种元素。
适用：高端实验室，法规严格市场（如欧盟）。
(3)电感耦合等离子体发射光谱（ICP-OES）
原理：测量元素特征发射光谱。
优点：比AAS更快，适合批量检测。
适用：Pb、As、Hg等常规筛查。
(4) 伏安法（阳极溶出伏安法，ASV）
原理：电化学方法，适用于Pb、Cd、Hg。
优点：便携式设备可用于现场快速检测。
2. 样品前处理
湿法消解：硝酸+过氧化氢，微波消解（避免Hg挥发）。
干法灰化：高温灼烧后酸溶解（适合有机基质）。
直接稀释法：适用于液体样品（如乳液）。
3. 限量标准（示例）
二、微生物检验
化妆品可能污染的微生物包括 细菌（如金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌）、霉菌和酵母菌，检测依据 微生物培养法 和 分子生物学方法。
1. 常规检测项目
2. 检测方法
(1) 传统培养法（中国/ISO标准）
样品制备：10 g样品 + 90 mL无菌生理盐水，均质。
培养基选择：细菌总数：胰蛋白胨大豆琼脂（TSA），30-35℃培养48-72h。霉菌/酵母菌：沙氏葡萄糖琼脂（SDA），20-25℃培养5-7天。致病菌：金黄色葡萄球菌：Baird-Parker琼脂+血浆凝固酶试验。铜绿假单胞菌：Cetrimide琼脂。
(2) 快速检测方法
PCR/实时荧光PCR：检测特定致病菌DNA（如铜绿假单胞菌的toxA基因）。
ATP生物发光法：快速筛查微生物污染（30分钟内出结果）。
酶联免疫法（ELISA）：检测细菌毒素（如金黄色葡萄球菌肠毒素）。
3. 关键控制点
防腐挑战测试：评估防腐体系有效性（ISO 11930）。
生产环境监控：空气沉降菌、表面微生物检测（GMP要求）。
三、法规与标准
中国：《化妆品安全技术规范》（2022版）
欧盟：EC 1223/2009 + ISO 17516
美国：FDA 21 CFR 700-740
ISO：ISO 21149（微生物）、ISO 17294（重金属）
