苏州金阊区鸿马快餐是集餐厅管理快餐配送于一体的餐饮服务企业。经营方向是员工基本餐、风味餐厅、快餐生产,重点是承包企事业单位员工团膳和承榄写字楼大厦供餐。本店坚持小锅炒菜,保证口味!使快餐更营养化、深受客户的欢迎和好评
采购配送管理:通过与食品原料生产基地联盟的方式建立物流配送中心。统一配送、统一管理,达到降低采购成本,保证供应的目的。
营养食谱管理:由资1深注册营养师主持。以人体对营养的综合需求为依据,结合气候变化及各行业的工作点,制订不同的营养食谱选择使用。
客户关系管理:驻店经理与合作伙伴协调膳食事务,面对面沟通、点对点落实。
员工培训管理:设置员工培训部门。科学规划训练体系,昆山团膳配送,不间断地辅训员工,培植人才。
培训科目涉及:个人卫生与食品卫生、食品营养与食品安全、礼貌服务与沟通技巧。
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Zui早出现于德国,英语称为“”或“fastfood”。引入中国之后,中文名称就叫“快餐”,即烹饪好了的,团膳配送哪家好,能随时供应的饭食。其实通常我们所说的“快餐”准确地来说应该叫中式快餐,俗称盒
洗涤、消毒保管程序:
(1)冲:用流动水将餐具表面粘附的残留物冲掉;
(2)刷: 直接用清洁剂清洗残留的油渍和污垢;
(3)洗:用流动水将洗洁剂彻底清洗干净;
(4)消毒:将清洗好的餐具置放在消毒柜进行消毒。
(5)保管:将消毒好的餐具保存于清洁的餐具柜里。
第四大优势: 菜式品种丰富多样,团膳配送电话,物美价廉,卫生准时
根据贵公司不同区域人员的不同要求,派驻不同风味的厨师。
"以客为尊",贵公司的满意,是我们生存与发展的前提,团膳配送价格,在提高伙食水平与保证身心健康的同时,我们力求物美价廉,卫生服务.
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