中文名称:胭脂红
中文同义词:酸性红 18;7-羟基-8-[(4-磺基-1-萘基)偶氮]-1,3-萘二磺酸三钠盐;C.I.食用红7;酸性大红3R;酸性红 18;灿烂丽春红5R;灿烂酸性猩红5R
英文名称:Acid Red 18
英文同义词:SCARLET 3R;SCARLET 3R, WATER SOLUBLE;NEW COCCINE;PONCEAU4R;PONCEAU 4RC;trisodium1-(1-naphthylazo)-2-hydroxynaphthalene-4',6,8-trisulphonate;1-(4-Sulfo-1-naphthylazo)-2-hydroxy-6,8-naphthalenedisulfonicacidtrisodiumsalt;1-(4-sulpho-1-naphthylazo)-2-naphthol-6,8-disulphonicacid,trisodiumsalt
CAS号:2611-82-7
分子式: C20H11N2Na3O10S3
分子量: 604.47
EINECS号:220-036-2
色指数：16255
形态：Powder
颜色：Bordeaux to brown
BRN：4122340
含量：99%
外观：红色粉状
用途：用作食品着色剂，我国规定可用于红绿丝、染色樱桃罐头（系装饰用）和糖果包衣中，Zui大使用量为0.1g/kg；在各种饮料类、配制酒、糖果、糕点上彩装、青梅、山楂制品、浸渍小菜和虾（味）片中，Zui大使用量0.05g/kg，在豆奶饮料、红肠肠衣和冰淇淋中，Zui大使用量为0.025mg/kg。
用途：主要用于丝、毛、锦纶织物的染色，也可用于皮革、纸张、麻、草的染色
用途：用作食品着色剂、药品及化妆品等着色剂
用途：作食品着色剂，我国规定可用于红绿丝、染色樱桃罐头(系装饰用)和糖果包衣中，Zui大使用量为0.1g/kg，在各种饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、青梅、山楂制品、浸渍小菜和虾(味)片中，Zui大使用量0.05g/kg，在豆奶饮料、红肠肠衣和冰淇淋中，Zui大使用量为0.025g/kg。
用途：食用红色色素。
用途：酸性红 R 可用于羊毛、蚕丝、锦纶的染色及其织物的直接印花。由于染色坚牢度和匀染性均较差，色光也不如酸性红 G鲜艳，故毛纺织品较少使用。也可用于皮革、纸张、木制品、塑料、墨水、化妆品、医药、食品等的着色。
用途：用于羊毛、蚕丝、锦纶及其混纺织物的染色，也可用于皮革、纸张、塑料、木材、医药和化妆品的染色。还可用于制造墨水。用于食品，医药，日用化妆品的着色。
包装：1KG/铝箔袋 可拆分
