厨房垃圾处理器国外对于垃圾分类的名称不尽相同(其中厨余垃圾相当一部分为上海条例中的“湿垃圾”——编者注),但其中一些思路是值得我们借鉴的。据介绍,日本垃圾一般分为可燃垃圾、不可燃垃圾、粗大垃圾和资源。菜叶、剩菜剩饭、鱼骨头等厨余垃圾在日本属于可燃垃圾。《环球时报》记者所在的日本东京都目黑区每周二和周五上午7时至9时可以扔厨余垃圾。记者在做饭之前,厨房垃圾处理器要考虑到的是扔垃圾问题。如果周一出差的话,那么在周日就尽量不买那些产生厨余垃圾的食材。对记者来说,夏天几乎不吃西瓜,一是因为西瓜价格较贵,二是因为西瓜皮很难处理。
清华大学环境学院教授刘建国对《环球时报》表示,厨房垃圾处理器对干湿垃圾的分类不宜纠缠于细枝末节,人为增大分类难度。段子式的分类方法也许有利于提高民众对垃圾分类的关注度,厨房垃圾处理器但对分类工作的实际促进意义有限。从实操角度看,民众分不清一种垃圾究竟是干是湿时,可以先按干垃圾投放,这样的操作不会有什么太大不良后果,厨房垃圾处理器因为干垃圾后端处理对接的是容错性很强的焚烧厂或填埋场。如果将干垃圾错投到湿垃圾中,则会导致后端处理设施难以正常运行