对于水质，经营者大都自称为矿物质水，经过净化和后置添加矿化滤芯，从而达到净水、矿化两种目的，所以水质类似于桶装水的矿物质水，还有个别小区则宣称为弱碱水。
在维护方面，维护周期有7天、10天、个月，长的为三四个月。日常维护为清洁、水质监测，对于更换滤芯频率，经营者均称以出水量为准会不定期进行更换。
那么这些直饮水的水质到底如何？华商报记者联合有资质的检测机构，同检测员一起从西安市10个不同小区各取样5L水进行检测。
无机分析和有机分析
此种分类是根据测定水中物质的不同而分的。
无机分析的对象是水中无机物。它们大多数是电解质，因此一般都是测定其离子或原子团来表示各组分的含量。
有机分析的对象是水中有机物。它们大都是非电解质，因此一般是分析其元素或官能团来确定有机物的组成和含量。但也经常通过测定物质的某些物理常数如沸点、冰点及浮尘等来确定其组成及含量。
选择控制项目包括对环境有较长期影响或毒性较大的污染物，共计43 项。
基本控制项目必须执行。选择控制项目，由地方环境保护行政主管部门根据污水处理厂接纳的工业污染物的类别和水环境质量要求选择控制。
标准分级根据城镇污水处理厂排入地表水域环境功能和保护目标，以及污水处理厂的处理工艺，将基本控制项目的常规污染物标准值分为一级标准、二级标准、三级标准。一级标准分为A标准和B标准。一类重金属污染物和选择控制项目不分级。 
一级标准的A标准是城镇污水处理厂出水作为回用水的基本要求。当污水处理厂出水引入稀释能力较小的河湖作为城镇景观用水和一般回用水等用途时，执行一级标准的A标准。
城镇污水处理厂出水排入和省确定的重点流域及湖泊、水库等封闭、半封闭水域时，执行一级标准的A标准，排入GB3838地表水III类功能水域（划定的饮用水源保护区和游泳区除外）、GB 3097海水二类功能水域时，执行一级标准的B标准。
城镇污水处理厂出水排入GB 3838 地表水Ⅳ、Ⅴ类功能水域或GB 3097海水三、四类功能海域，执行二级标准。4.1.2.4非重点控制流域和非水源保护区的建制镇的污水处理厂，根据当地经济条件和水污染控制要求，采用一级强化处理工艺时，执行三级标准。但必须预留二级处理设施的位置，分期达到二级标准。
标准值
城镇污水处理厂水污染物排放基本控制项目，执行表1和表2的规定。 序号 基本控制项目 一级标准 二级标准 三级标准 A 标准 B标准