检测周期:样品测试周期一般为7-10个工作日。
检测费用:工程师根据检测项目进行报价。
配制酱油检测项目
色泽检测,香气检测,滋味检测,体态检测,可溶性无盐固形物检测,全氮(以氮计)检测,氨基酸态氮(以氮计)检测,铵盐(以氮计)检测等。
配制酱油检测标准
配制酱油SB/T 10336-2012 5
酱油卫生标准的分析方法GB/T 5009.39-2003 3
酿造酱油GB 18186-2000 6.2
酿造酱油GB 18186-2000 6.3
食品安全国家标准 食品中氨基酸态氮的测定 GB 5009.235-2016
食品安全国家标准 食品中铵盐的测定 GB 5009.234-2016 等