通过测定食品中各成分的含量,进而评价食品品质和变化。是检验、评价食品品质的重要依据。
可提供理化检测项目
通过测定食品中各成分的含量,进而评价食品品质和变化。是检验、评价食品品质的重要依据。可提供理化检测项目
水分
灰分
酸价
过氧化值
脂肪
蛋白质
甲醛
总糖
氨基酸态氮
茶多酚
咖啡因等