芝麻酱检测项目标准
芝麻酱检测项目标准有哪些？
芝麻酱是一种酱料，经常被用于食物调味，热干面、凉拌菜等等，口感醇香，受到很多人的热爱。网上也有爆料说芝麻酱存在很多的卫生问题，长期食用对人体的健康造成威胁，在产品出厂的时候都会对其进行食品安全卫生检测，达标后的产品才可进行售卖。芝麻酱检测项目有哪些？
江苏广分检测范围：
自制芝麻酱，纯芝麻酱，黑芝麻酱，白芝麻酱，火锅芝麻酱，芝麻酱饼，芝麻酱蘸料
热干面芝麻酱，豆腐芝麻酱，凉皮芝麻酱，麻辣芝麻酱，面筋芝麻酱，烘焙芝麻酱
检测项目：
常规检测：含砂量，酸价，微生物，氯化钠含量，细度，黄曲霉毒素，营养标签检测，水分，挥发物。
成分分析：主成份分析，未知物分析，定性定量分析，对比分析，配方分析，配方还原，配方优化。