牛奶非脂乳固体化验、重金属含量检测

　生鲜牛奶(rawmilk)：从健康牛体正常乳房挤下的天然乳腺分泌物，仅经过冷却，可能经过过滤，但未杀菌、加热、净乳，特别是未经过巴氏杀菌。又可称为生奶/乳、生鲜牛乳、原料奶/乳。

　　再制奶(recombinedmilk)：用脱脂奶粉同奶油(butter)或无水奶油(butteroil)等乳脂肪以及水混合勾兑而成的符合GB-6914《生鲜牛奶收购标准》成分的液态奶。又可称为再制乳。

　　还原奶(reconstitutedmilk)：用全脂奶粉和水勾兑成的，符合GB-6914《生鲜牛奶收购标准》成分的液态奶。又可称为还原奶乳、复原奶/乳。

　　混合奶(mixed milk)：用生鲜牛奶与复原奶或再制奶以某种比率相互混和而成的混合物。又可称为混合乳。

　　液体乳常见主要检测的项目：

　　脂肪

　　蛋白质

　　非脂乳固体

　　酸度

　　铅(以Pb计)

　　总砷(以As计)

　　总汞(以Hg计)

　　铬(以Cr计)

　　黄曲霉毒素M1

　　商业无菌