可燃粉尘普遍存在于工业生产中。木材加工产生的粉尘、还有许多其他有机粉尘，例如可可粉、面粉、柠檬浆和糖都可能发生燃烧并引起爆炸。大多数来自制药、塑料、纺织品的细尘颗粒也是如此。
哪些产品和材料可能引起可燃粉尘爆炸?
许多物质都能以粉末形式引起燃烧爆炸。其中的一些，如铝和铁，在较大的碎片中是不可燃的，但经磨成粉末后就会变成可燃粉尘。美国职业安全与健康管理局(OSHA)在其网站上列出了一份全面的可燃材料清单。评估粉尘的可燃性车间粉尘的类型并不决定它的实际爆炸性，只能表明它是否可燃。判断车间粉尘的爆炸风险需要进行的实验室测试，即在一个受控的环境中点燃粉尘样本，然后再进行测量和分析。
实验分析的两个关键元素是粉尘的Kst值和Pmax值。Kst值衡量的是粉尘一旦燃烧爆炸的相对严重程度。粉尘颗粒的形状、大小和湿度只是Kst值的部分决定因素。Pmax值表示粉尘爆炸时所产生的较大压力。
粉尘爆炸等级揭示了粉尘爆炸的严重程度可燃粉尘分为四类：St0、St1、St2、St3。Kst值越高，在等级表上的排名就越靠前，表明可能发生剧烈是哇爆炸。
同样，Kst值为0则表示无爆炸风险。
St0：Kst值0—非易爆。典型的硅尘，焊接产生的烟尘和热加工产生的灰尘(例如切削过程)。
St1：Kst值>0-200 -弱到中度爆炸性。典型的有木炭、奶粉、糖、、木屑、锌。
St2：Kst值>200-300 -强烈爆炸性。典型的纤维素，木粉，聚丙烯酸甲酯(PMA)。
St 3: Kst值>300 -极强爆炸性。典型的金属粉尘，如铝，镁和钛。