料是根据各种动物的营养需要，按科学的配方，利用各种饲料原料和添加剂经合理的生产工艺加工而成，是营养比较全面的商品饲料，它是畜禽的或主要营养来源，对于饲养业来说，饲料检测质量的好坏会直接影响饲料效果及经济效益。饲料质量稍有变化，即可产生显著的影响。质量是饲料的生命，检测是评判质量的科学手段，不谈质量就失去了饲料存在的意义。
有害物质检测包含了农药残留物、有害毒素、重金属等，由于新农药的不断出现， 国家已经从原来只限定六六六、两项农药安全标准，增至到、 菊酯类、 马拉磷、磷等更多农药产品上。有害毒素检测主要分为黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、由氨基酸产生的组胺、尸胺、腐胺、精胺等检测项目。这其中黄曲霉毒素毒性，从而对人类健康危害*突出，成为有害毒素检测的首要项目。铅、砷、 铬、镉、 汞、 氟 、钼这些元素是重金属的重点检测项目。近期《饲料卫生标准》中刚增加“铬“”在皮革、蛋白粉和鸡、猪配合饲料中允许量指标。
各类禽畜水产饲料、饲料原粮、饲用酶制剂和宠物食品等
动物性蛋白饲料（如鱼粉、肉骨粉、乳清粉、代乳粉等）
检测项目
| 项目内容 |
常规理化指标 | 水分、粗蛋白质、总磷、粗灰分、钙、粗纤维、粗脂肪、氯化钠、脂肪酸、各种氨基酸 |
重金属、有害物质 | 重金属（铬、铅、砷、汞等）、、赤霉烯酮、呕吐毒素、黄曲霉毒素 |
微生物指标 | 菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌和酵母菌等 |
饲用酶制剂 | 纤维素酶、植酸酶、果胶酶、淀粉酶、葡聚糖酶、木聚糖酶、酸性蛋白酶、中性蛋白酶、半纤维素酶、半乳糖苷酶、糖化酶、脂肪酶等 |
其他检测项目 | 抗生素、丙二醛、过氧化值、氟、酸价、叶黄素、磷酸二氢钙、铜、锌、镁、亚铁、锰、面粉中面筋含量、磷脂不溶物、挥发性盐基氮、液体磷脂不溶物、Vc含量、胆固醇、淀粉糊化度、粉碎粒度、散失率、T-2毒素、浮水率、、沸石粉、亚氢钠甲萘醌、亚氢甲萘醌、伏马毒素 |
